Wyszukiwarka

Autor - pisarz, podróżnik, scenarzysta. Od piętnastu lat wędruje po Kubie, gdzie znalazł drugą ojczyznę. Szef Towarzystwa Przyjaciół Kuby – La Compañía Cubana i El Punto del Viaje Alternativo, organi...

To że grzyby są dobre na wszystko, o tym przekonuje się coraz więcej ludzi. Są tacy, którzy lubią zbierać grzyby, ale nie lubią gotować. Im wystarczy tylko spacer po lesie lub dłuższa wędrówka, nieraz...

"Potrawy z grilla" to książka przeznaczona dla wszystkich amatorów aromatycznych dań o niezapomnianym smaku. Wśród przepisów opatrzonych znakomitymi fotografiami znaleźć można odpowiednie receptury na...

Sery to produkty, które mają wszechstronne zastosowanie. Są bowiem doskonałe w zwykłej postaci, nadają się też do najrozmaitszych potraw, stanowiąc główny ich składnik lub tylko ważny dodatek. Zawsze ...

Książka zawiera mnóstwo propozycji wyrafinowanych ozdób z owoców i warzyw, jaj, masła i ciasta. Ozdabianie zimnych półmisków, koreczków i tortów. Przygotowanie potraw objaśnione krok po kroku, zarówno...

Wok jest uniwersalnym sprzętem kuchennym. Można w nim smażyć, dusić, gotować w wodzie lub na parze. Potrawy przyrządzane w woku są sycące i smaczne, a użyte produkty nie tracą swych wartości odżywczyc...

Ziemniaki - jemy je niemal codziennie, bez względu na porę roku, i ciągle mamy na nie apetyt. Trudno sobie wyobrazić, że mogłoby ich nie być. Nie znalibyśmy wówczas smaku nie tylko purée, ale i chrupi...

Liczne restauracje, bary i fast foody kuszą coraz bardziej wyszukanymi daniami, często zaczerpniętymi z kuchni różnych regionów lub krajów, większość z nas woli jednak jedzenie domowe. Cały obiad w je...

W książeczce znajdziecie najróżniejsze dania do przyrządzenia na grillu: smakowite mięsa, drób, ryby, warzywa a nawet owoce. Zestaw dań uzupełniają ciekawe sosy i wyrafinowane przystawki.

Najlepsze przepisy na proste i wyszukane potrawy z jaj. Dania na co dzień i od święta.- Jajecznice- Jaja gotowane, faszerowane, marynowane, w galarecie- Omlety, naleśniki, placki- Kluski, pierożki- Sa...

Makaron, jeden z najbardziej wszechstronnych produktów spożywczych, wykorzystywano w kuchni już za czasów cesarstwa rzymskiego. Dzięki temu, że, wspaniale łączy się z mięsem, rybami, warzywami, owocam...

Ta książka to podanie ręki wszystkim tym, którzy chcą delektować się rybami niekoniecznie w drogich restauracjach i pragną, żeby ich domowa kuchnia stała się lżejsza, dietetyczna, a przy tym wykwintna...

Proste i szybkie przepisy na przepyszne potrawy z warzyw. Precyzyjne wskazówki krok po kroku oraz wartości odżywcze dla każdego dnia. Każdy przepis wypróbowany i dokładnie przetestowany.

Grzyby - leśne, hodowlane, świerze, suszone, marynowane - różne i w każdej postaci mogą być użyte do przygotowania wielu potraw. Można je przyrządzić same albo łączyć z innymi składnikami, takimi jak ...

Od śledzi w śmietanie, pasztetu z zająca i białej kiełbasy, poprzez żurek, nadziewaną indyczkę i duszoną pręgę wołową, do mazurków i bab, czyli siedemdziesiąt przepisów na wielkanocne potrawy.

Dzisiaj wielu z nas, zajadając pieczone kurczaki, zazdrości przodkom udźców jelenich, turów, żubrów itp. Zapewniam Państwa - nie było to niebo w gębie. Nasi praszczurowie nie dysponowali odpowiednim s...

Jest wiele potraw, które po prostu nie mogą się nie udać. Właśnie takie można przyrządzić korzystając z zebranych w książce łatwych przepisów i praktycznych porad gwarantujących doskonały efekt. Każdy...

Wszechobecne reklamy wielkich browarów przekonują, że czas na piwo. Namawiają na picie piwa zarówno Mariola o kocim spojrzeniu, jak i Hewelius - gdański badacz wszechświata. Wytworne puby i skromniejs...

Bogactwo i różnorodność na rynku warzyw skłania do inwencji kulinarnych. Dania, których podstawą są jarzyny, ze względu na walory odżywcze należą do najbardziej prozdrowotnych potraw. Lekkostrawne, sy...

Sezon owocowy w pełni. Piękne dorodne owoce najlepiej smakują na surowo. Ale aby wzbogacić nasz jadłospis o cenne witaminy, chętnie sięgamy po nie i dodajemy do przygotowywanych potraw. Drób, a szczeg...

Potrawy z kurczaka są chyba najbardziej rozpowszechnione na stołach i to niezależnie od szerokości i długości geograficznej. Komponują się one doskonale ze wszelkiego rodzaju ziołami oraz z przyprawam...

"Mięsne propozycje znad Morza śródziemnego. Polski stół bez polędwicy, golonki i sznycli? Wykluczone! Dowiedzmy się, jak te przepyszne mięsa smakują w wydaniu włoskim. Oto setka przepisów na wykwintni...

W kolejnej książce autor wybrał przepisy na swoje ulubione ruskie pierogi Babci Olgi czy domowy twaróg, a także na dania bardziej oryginalne: tarty, risotto, suflety.

Jedzenie to jedna z największych przyjemności. Warto więc zadbać o to, aby było pięknie i apetycznie podane. Z naszą pomocą stworzycie Państwo swoiste dzieła sztuki. Atrakcyjny wygląd potraw to podsta...

O faszerowaniu można wiele napisać. W książce tej proponujemy dania proste i bardziej wyszukane, łatwe i trudne, ale zawsze - znakomite i zdrowe.

Po okresie świątecznym, w którym dominowały potrawy wysokokaloryczne, najczęściej obfitujące w znaczne ilości ciast i mięs, chętnie sięgniemy do dań postnych. Przygotowując dania bezmięsne i niezbyt s...

Ta świetna książka kucharska zawiera 120 przepisów ze wszystkich stron świata do wykonania w każdej kuchni. Tematem poszczególnych rozdziałów są zupy i przekąski, szybkie dania, potrawy z grilla, piec...

Bogaty zbiór łatwych do przygotowania potraw z ryżem i risotto. Fascynująca książka kucharska zawiera 120 przepisów. Wszystkie przepisy są łatwe do wykonania dzięki dokładnym wskazówkom krok po kroku....

Orzechy - cóż o nich wiemy? Są wysokokaloryczne i nie powinny gościć na stole osób rygorystycznie przestrzegających diety - to pewne. Najczęściej w kuchni używane są do ciast, ciasteczek i tortów. Aut...

Pięknie przystrojony stół i estetycznie podane potrawy skuszą niejednego niejadka! Nawet proste dania smakują lepiej, gdy ułożymy na nich niepowtarzalny wzór.