Zbigniew Czerko - Zakład Przechowalnictwa i Przetwórstwa Ziemniaka, Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, Oddział w Jadwisinie.
/9a42e276530550db2853d910eaf1823d/n/prof-dr-hab-zbigniew-czerko)
Zostań fanem autora:
Książki
/o-996274/n/przechowalnictwo-warzyw-i-ziemniaka)
Przechowalnictwo warzyw i ziemniaka
Prof. Franciszek Adamicki, Prof. dr hab. Zbigniew Czerko
Omówione zgadnienia: przechowalnictwo warzyw w kraju i na świecie, procesy życiowe i zmiany fizjologiczne zachodzące podczas przechowywania warzyw, czynniki wpływające na trwałość przechowalniczą warz...
