#kulinaria

Francuzi mają słynną prowansalską bouillabaise, czyli rybną, Rosjanie soliankę, której nazwa, jak czytamy, nie ma nic wspólnego z solą, Hiszpanie - gazpacho, czyli chłodnik pomidorowy... Sprawdź, jak ...

Od popularnej pomidorowej z ryżem przez włoską zupę warzywną po krem z marchewki z imbirem. Zupy lekkie i regeneracyjne, z mięsem i bez, z rybą lub... odrobiną alkoholu. Z nowych, prostych przepisów n...

Zupy, choć często lekceważone, zasługują na to, aby jak najczęściej gościć na naszym stole. Wykorzystując doskonałe przepisy z tej książki, z pewnością uda się zadowolić nawet najbardziej wymagających...

Wiedzieliście, że nie wszystkie węglowodany są sobie równe? Jedzenie tylko tych, które mają niski indeks glikemiczny (IG), pozwoli ci schudnąć i zwiększyć własną energię. Ta łatwa do przestrzegania ws...

Zbiór 40 klasycznych dań kuchni chińskiej, opisanych przez znanego w świecie autora książek kulinarnych – Kena Homa. Ken podaje cenne informacje o składnikach potraw i wyposażeniu kuchni, a także pro...

Tajemnica tradycyjnej kuchni francuskiej zawarta w 40 prostych przepisach! Znany ekspert, Raymond Blanc, tłumaczy kro po kroku, jak przygotować klasyczne dania francuskie.

Znany w świecie autor książek kucharskich, Ken Hom, obala pewien mit: pokazuje Europejczykom, że odtworzenie pysznych i popularnych smaków tajskich we własnej kuchni jest całkiem proste! Ken zebrat 40...

'Słynny włoski kucharz i restaurator - Aldo Zilli - pokazuje, w jak prosty sposób można we własnej kuchni tworzyć prawdziwe włoskie smaki. W 40 przepisach na tradycyjne i nowoczesne dania Aldo korzyst...

Łatwa kuchnia śródziemnomorska to nieodzowny przewodnik po najlepszych potrawach, jakie spotkać można w basenie Morza Śródziemnego - od aromatycznych dań marokańskich do słonecznych smaków Hiszpanii.

Śledź w oliwie, majonezie, marynacie czy po japońsku jest ozdobą stołu w wielu domach. Oryginalną potrawą lubianą przez każdego. Aut orka prezentuje czterdzieści przepisów na smaczne potrawy ze śledzi...

Książka oprócz opowiadania zawiera również przepisy kulinarne na takie potrawy jak :surówki, zupy, dania z mięsa i ryb, ziemniaki i warzywa, makarony i kasze, sałatki i pasty, mleko i przetwory mlecz...

Propozycja przedstawiona w tej książce ukazuje, jak zmiana chociażby jednego Twojego nawyku żywieniowego wpływa w pozytywny sposób na wiele poziomów Twojej egzystencji.

Zbiór fascynujących opowiadań o doświadczeniach kulinarnych znanych polskich podróżników i odkrywców. Opisują oni swoje niezwykłe doświadczenia związane z egzotycznymi potrawami, które przyszło im jeś...

Anyż, imbir, gałka muszkatołowa, wanilia, cynamon, kardamon, kurkuma, papryka, pieprz - wystarczy przywołać kilka takich nazw, by otworzył się przed nami świat pełen barw i zapachów. Na kartach tej ks...

Obszerny przegląd napojów alkoholowych i ich zastosowań w potrawach. Bogata kolekcja tradycyjnych i współczesnych przepisów na każda okazję. Kolorowy przewodnik po świecie wódek, likierów i win wzmacn...

Urocza książka dla tych wszystkich, którzy cenią sobie niepowtarzalną, zharmonizowaną z podawanymi potrawami aranżację wnętrza i stołu. Autorka proponuje trzydzieści pomysłów na świąteczne dekoracje, ...

Książeczka zawiera sprawdzone przepisy wszystkich tradycyjnych potraw, które powinny się znaleźć na każdym wielkanocnym stole, ale także proponuje, w formie dyskursu, alternatywną koncepcję kulinarną ...

W książce zawarte są podstawowe przepisy (z rozmaitych zakątków świata, do których dotarli żyjący w diasporze Żydzi) na najbardziej popularne tradycyjne potrawy żydowskie, przedstawiono także ich symb...

Odkryj, w jaki sposób dieta niskowęglowodanowa i wysokobiałkowa może zapobiec, a nawet uleczyć chorobę serca, cukrzycę i zaburzenia żołądkowo - jelitowe. Dowiedz się, jak zmieniając swój sposób odżywi...

W książce zatytułowanej "Jedz zgodnie ze swoją grupą krwi" dr Peter J. DAdamo przedstawił ideę żywienia zgodnego z własną grupą krwi. Obecnie prezentuje wyniki najnowszych badań pozwalających roozszer...

Woda jest na naszej planecie podstawowym składnikiem umożliwiającym życie.Ostatnie badania i obserwacje ukazują tę powszechnie występującą substancję w zupełnie nowym świetle. Okazuje się, że możemy p...

Żywienie optymalne omawia przystępne i popularne zasady tej diety, uczy czytelnika kiedy jeść, co i ile, jak praktycznie stosować ją w codziennym życiu, jak wpływa na ludzi zdrowych i dlaczego można w...