Diety w różnych chorobach

Teresa Bętkowska, Krystyna Rożnowska
5 /10
Ocena 5 na 10 możliwych
Na podstawie 1 oceny kanapowicza
Diety w różnych chorobach
Popraw tę książkę | Dodaj inne wydanie
5 /10
Ocena 5 na 10 możliwych
Na podstawie 1 oceny kanapowicza

Opis

POTRAWY LECZĄ...
... albo szkodzą. Pożywienie bywa lekiem, ale może być także trucizną. To co jemy i jak przyrządzamy posiłki w dużym stopniu wpływa na nasze zdrowie i samopoczucie, a nawet, jak dowiedziono, na sprawność ciała i umysłu, na nastrój, a więc również na życie zawodowe i osobiste.
Gusty i upodobania dietetyczne kształtuje tradycja. Jemy to, do czego przywykliśmy od dzieciństwa i w taki sposób, w jaki nas uczono, niechętnie przyjmując nowe potrawy i z trudem zmieniając zwyczaje żywieniowe. Niestety, nasza polska tradycja kulinarna raczej zdrowiu nie sprzyja - jadamy na ogół dużo tłuszczu, zbyt często pojawiają się na naszych stołach potrawy smażone i pieczone, zaś mało jest surówek, warzyw i owoców.
Zwyczaje żywieniowe są wręcz obezwładniające. Pamiętam pewnego pacjenta oddziału kardiologicznego, o nadmiernie obfitych kształtach, leczonego na zawał mięśnia sercowego. Podawano mu lekko strawne posiłki w skromnych porcjach, by go nieco odchudzić i w ten sposób zmniejszyć obciążenie chorego serca. Na nic, bo troskliwa żona, zresztą na jego wyraźne żądanie, przynosiła mu z domu, wbrew zaleceniom lekarza, kotlety schabowe i pieczone kaczki, w przekonaniu, że jest to najlepszy sposób na odzyskiwanie sił i zdrowia.
Właściwa dieta zapobiega wielu chorobom, również nowotworowym, a także pomaga leczyć już występujące. Leczenie dietetyczne, w przypadku wielu schorzeń, uchodzi za równorzędne z chirurgicznym, farmakologicznym, a bywa, że udaje się uniknąć, dzięki właściwej diecie, innych przykrych terapii.
W książce tej zamieściliśmy najważniejsze zasady dietetyczne i przykładowe przepisy kulinarne polecane w chorobach wymagających szczególnej diety. Opracowała je wiceprezes Z. G. Polskiego Towarzystwa Dietetyki mgr Helena Ciborowska - dietetyczka dyplomowana.
ISBN: 978-83-88391-17-0, 9788388391170
Wydawnictwo: Emilia
Mamy 2 inne wydania tej książki

Gdzie kupić

Księgarnie internetowe


Ogłoszenia

{}
Dodaj ogłoszenie
za darmo!
Używane książki mają duszę. Zamiast kupować w sklepie, zajrzyj na naszą stronę z ogłoszeniami. Książkowe zero-waste? Kupuj używane, sprzedawaj niechciane.

Moja Biblioteczka

Już przeczytana? Jak ją oceniasz?

Recenzje

Coś mi się wydaje, że książka Diety w różnych chorobach aż się prosi o Twoją recenzję. Chyba jej nie odmówisz?
{}️ Napisz pierwszą recenzje

Moja opinia o książce

Opinie

93
2018-12-05
{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}
{} 5 /10

Co czytać po książce “Diety w różnych chorobach”- Teresa Bętkowska

Sekrety toalety - choroby jelita grubego i odbytu
Sekrety toalety - choroby j... Krystyna Rożnowska, Jerzy Friediger
Budowa. Co się kryje w twoim brzuchu? Objawy i dolegliwości ...
Kuchnia antyrakowa
Kuchnia antyrakowa Chantal Tse
{}8/10
Świadomość wielkiego wpływu, jaki na nasz organizm ma sposób...
Żywność twój cudowny lek
Żywność twój cudowny lek Jean Carper
{}8/10
O książce: Jean Carper jest amerykańską publicystką, zajmują...
Lecznicze diety
Lecznicze diety Wanda Jackowska
Wanda Jackowska jest autorką licznych książek kulinarnych i ...
ABC otyłości
ABC otyłości Sattar Naveed
Otyłość jest wielkim problemem współczesnego społeczeństwa, ...

Cytaty z książki

O nie! Książka Diety w różnych chorobach. czuje się pominięta, bo nikt nie dodał jeszcze do niej cytatu. Może jej pomożesz i dodasz jakiś?
{} Dodaj cytat
O nas Kontakt Pomoc Polityka prywatności Regulamin
© 2021 nakanapie.pl
Zrobione z {} na Pradze Południe