Dzikie zioła sezonowo

Piotr Ciemny
7 /10
Ocena 7 na 10 możliwych
Na podstawie 1 oceny kanapowicza
Dzikie zioła sezonowo
Popraw tę książkę | Dodaj inne wydanie
7 /10
Ocena 7 na 10 możliwych
Na podstawie 1 oceny kanapowicza

Opis

ODKRYJ MOC DZIKICH ZIÓŁ I NIEZWYKŁE WŁAŚCIWOŚCI ZWYKŁYCH ROŚLIN

Nic nie stoi na przeszkodzie, aby o każdej porze roku zbierać dary natury, które wykorzystasz w swojej kuchni!
Przygotuj wykwintne dania z tanich oraz łatwo dostępnych roślin, a także dowiedz się:
  • jak poszukiwać dzikich ziół;
  • z których chwastów można przygotować sezonowy napar;
  • które rośliny dostępne są przez cały rok;
  • czy niedojrzałe owoce i kapary można wykorzystać podczas gotowania;
  • które dary natury mają właściwości lecznicze i pomogą ci zadbać o zdrowie przez cały rok.

W książce Piotra Ciemnego znajdziesz nie tylko pomysłowe i nowoczesne przepisy na każdą porę roku, ale także przydatne opisy roślin.
Dzięki niej odkryjesz tajniki pracy prawdziwego zielarza! Jak prawidłowo rozpoznawać zioła? Gdzie ich szukać? Dlaczego warto je zbierać? Dzikie zioła sezonowo to kompletny poradnik dla osób zainteresowanych czerpaniem z natury bez względu na porę roku.


Data wydania: 2022-04-13
ISBN: 978-83-240-8484-5, 9788324084845
Wydawnictwo: Znak
Stron: 256
dodana przez: Catta

Autor

Piotr Ciemny Piotr Ciemny Piotr Ciemny – twórca inicjatywy oraz konta na Instagramie „Chwasty od Kuchni”, regularny gość programów telewizyjnych i radiowych o naturze, ekologii i zielarstwie, a także pracownik duńskich restauracji nagrodzonych gwiazdkami Michelin: 108 i Alch...

Pozostałe książki:

Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni Chwasty od kuchni Dzikie zioła sezonowo
Wszystkie książki Piotr Ciemny

Gdzie kupić

Księgarnie internetowe
Sprawdzam dostępność...
Ogłoszenia
Dodaj ogłoszenie
2 osoby szukają tej książki

Moja Biblioteczka

Już przeczytana? Jak ją oceniasz?

Recenzje

Coś mi się wydaje, że książka Dzikie zioła sezonowo aż się prosi o Twoją recenzję. Chyba jej nie odmówisz?
️ Napisz pierwszą recenzje

Moja opinia o książce

Opinie i dyskusje

@Vanille
2022-12-12
7 /10
Przeczytane

Cytaty z książki

O nie! Książka Dzikie zioła sezonowo. czuje się pominięta, bo nikt nie dodał jeszcze do niej cytatu. Może jej pomożesz i dodasz jakiś?
Dodaj cytat