Głodny mnich czyli sekrety refektarza

Maciej Robert
9 /10
Ocena 9 na 10 możliwych
Na podstawie 2 ocen kanapowiczów
Głodny mnich czyli sekrety refektarza
Popraw tę książkę | Dodaj inne wydanie
9 /10
Ocena 9 na 10 możliwych
Na podstawie 2 ocen kanapowiczów

Opis

Na początku wyjaśnijmy, czym ta książka jest i czym nie jest. Jest na pewno opowieścią o jedzeniu i piciu, czyli tej stronie naszego życia, bez której, niezależnie jakbyśmy się starali, nie możemy się obejść. Powiedzenie "czy jemy aby żyć, czy żyjemy aby jeść", mimo sardonicznego, sokratesowego tonu, jest powiedzeniem w obu wersjach prawdziwym. W tej książce staramy się opisać naszą "żarłoczną" rzeczywistość w cieniu klasztornej ciszy; ten tajemniczy świat nieustająco się bowiem zmieniał i zaskakiwał, łącząc przyziemne opisy z metafizycznymi uniesieniami i wjeżdżając na klasztorny stół z iście "diabelskim" jadłospisem.Natomiast "Głodny mnich" nie pretenduje do miana historycznego dzieła, nie stanowi żadnego kompendium; jest raczej luźną opowieścią o setkach lat doświadczeń refektarza. Czasami dotyczącą ascetycznego do przesady, a czasami skłonnego do rozpusty mniszego żołądka. To dywagacje (uzupełnione przepisami) o kulinarnym wkładzie klasztornych braci w poszerzanie naszego menu. Ci wielcy degustatorzy zaczynali od modlitwy chwalącej boże dary i często kończyli na rozkosznej satysfakcji z ich spożywania; niezależnie czy mówili "amen", rozumiejąc to jako starotestamentowe "niech tak będzie", czy jako nowotestamentowy symbol Jezusa, to zawsze strawa pojawiająca się na ich stołach miała przynosić ulgę zarówno tę w wymiarze duchowym, jak i tę zaspokajającą cielesne potrzeby. Spis treści: 1. W cieniu refektarza 2. Po pierwsze asceza 3. Wielkie żarcie 4. Klasztorne specjały 5. Przepisy
Data wydania: 2012-06-01
ISBN: 978-83-89642-44-8, 9788389642448
Wydawnictwo: Baobab
Stron: 278

Autor

Maciej Robert Maciej Robert
Urodzony w 1977 roku w Polsce (Łódź)
Maciej Robert – polski poeta, krytyk literacki i filmowy, redaktor, dziennikarz. Doktor nauk humanistycznych. Tłumaczony na języki obce: angielski, arabski, bułgarski, chorwacki, czeski, grecki, hebrajski, hiszpański, niemiecki, serbski, ukraińsk...

Pozostałe książki:

Głodny mnich czyli sekrety refektarza Pismo. Magazyn opinii, nr 1 (37) / styczeń 2021 Co mogło pójść nie tak Collegium Anatomicum Księga meldunkowa Literatura na świecie 1-2/2022 (606-607) Literatura na świecie 3-4/2020 (584-585) Literatura na świecie 5-6/2021 (598-599) Literatura na świecie 7-8/2021 (600-601) Nautilus Perełki i skowronki Pije Kuba... Puste pola Rzeki, których nie ma Skontrum Superorganizm
Wszystkie książki Maciej Robert

Gdzie kupić

Księgarnie internetowe
Sprawdzam dostępność...
Ogłoszenia
Dodaj ogłoszenie
2 osoby szukają tej książki

Moja Biblioteczka

Już przeczytana? Jak ją oceniasz?

Recenzje

Coś mi się wydaje, że książka Głodny mnich czyli sekrety refektarza aż się prosi o Twoją recenzję. Chyba jej nie odmówisz?
️ Napisz pierwszą recenzje

Moja opinia o książce

Opinie i dyskusje

@Maynard
@Maynard
2012-12-30
8 /10
Przeczytane non-fiction mix czyli literatura faktu i mitu U mnie na półce

Kompendium wiedzy z zakresu kulinariów monastycznych od starożytności do czasów współczesnych. Bogato ilustrowana, pięknie wydana, uzupełniona o niezbędne informacje z zakresu początków i rozwoju zakonów w Polsce i na świecie, prezentująca ciekawe sylwetki najważniejszych świętych, założycieli i patronów zakonów, opatów i przeciętnych cenobitów. Bogata w anegdoty, fragmenty tekstów źródłowych i prawie 100 stron przepisów. Spotkanie książek Nigelli Lawson z "Imieniem róży" :-) Minusy to: chaotyczność narracji i zbytnie nafaszerowanie książki fragmentami innych książek. Reszta w porządku i jedyna w swoim, niepowtarzalnym, rodzaju.

| link |
@basiaa
@basiaa
2013-03-31
10 /10
Przeczytane

Pięknie wydana książka , pełna obrazów , przepisów kulinarnych oraz historii o klasztorach i ich mieszkańcach.Słowem to bardzo "smakowita" lektura , znakomita do czytania i oglądania , gdy za oknem szaro i zimno. Polecam !!!!

| link |

Cytaty z książki

O nie! Książka Głodny mnich czyli sekrety refektarza. czuje się pominięta, bo nikt nie dodał jeszcze do niej cytatu. Może jej pomożesz i dodasz jakiś?
Dodaj cytat
© 2007 - 2024 nakanapie.pl