Kuchnia litewska

Name: Kuchnia litewska
ISBN: 9788389351043

Biruta Markuza

Popraw tę książkę | Dodaj inne wydanie

Opis

Kuchnia litewska słynie z potraw prostych i ekologicznych. Od wieków zakorzeniona w kuchni chłopskiej opartej na produktach zbożowych, mlecznych, owocach leśnych, grzybach i miodach. Prócz dań oryginalnych, jak chłodniki i kołduny, zaakceptowała szereg potraw z kuchni żydowskiej, niemieckiej i rosyjskiej. W dobie powracającej mody na żywienie ekologiczne, kuchnia litewska powinna znaleźć się w kulinarnej czołówce.

Data wydania: 2004

ISBN: 978-83-89351-04-3, 9788389351043

Wydawnictwo: Эксмо

Kategorie: Poradniki, Kuchnia regionalna, Książki kucharskie, Historia Litwy, Łotwy, Estonii

Stron: 127

Mamy 4 inne wydania tej książki

Autor

Biruta Markuza

Urodzona 12 czerwca 1936 roku w Polsce (Połąga)

Biruta Markuza (ur. 12 czerwca 1936 w Połądze) – autorka książek, scenografka, malarka, tłumaczka. Urodziła się w rodzinie Józefa Markuzy, litewskiego pracownika poczty w Kłajpedzie. Ukończyła liceum w Szczecinku, a następnie studiowała malarstwo w ...