Napiwku nie będzie. Sekrety kelnerów

Justyna Pobiedzińska
7.6 /10
Ocena 7.6 na 10 możliwych
Na podstawie 5 ocen kanapowiczów
Napiwku nie będzie. Sekrety kelnerów
Popraw tę książkę | Dodaj inne wydanie
7.6 /10
Ocena 7.6 na 10 możliwych
Na podstawie 5 ocen kanapowiczów

Opis

 Kelnerzy (ci od Sowy i ośmiorniczek) trochę w naszym kraju namieszali. Reporterka Justyna Pobiedzińska postanowiła sprawdzić, jak to się dzieje, że przedstawiciele tego zawodu poznają tyle tajemnic swoich klientów.
Dotarła do kelnerów, którzy pracowali w najróżniejszych lokalach i częściach Polski - od lat 40. ubiegłego wieku po dzień dzisiejszy. W swojej książce oddaje głos m.in. kelnerowi Jaroszewicza, barmance z klubu studenckiego, bufetowej z sanatorium, pracownikowi modnej knajpy, gdzie spotyka się warszawka, mistrzowi polskiej szkoły barmaństwa.
Polska widziana ich oczami często bawi i wzrusza, ale równie często zawstydza. 

Data wydania: 2020-02-26
ISBN: 978-83-268-3243-7, 9788326832437
Wydawnictwo: Agora
Stron: 272
dodana przez: Justyna_K

Gdzie kupić

Księgarnie internetowe
Sprawdzam dostępność...
Ogłoszenia
Dodaj ogłoszenie
2 osoby szukają tej książki

Moja Biblioteczka

Już przeczytana? Jak ją oceniasz?

Recenzje

A co kelner wie o Tobie?

WYBÓR REDAKCJI
2.04.2020

Obserwują nas, a my się im zwierzamy. Znają najskrytsze tajemnice. Praca to ich powołanie, rozrywka, dobry zarobek, a także przekleństwo. Nigdy nie pracowałam jako kelnerka i doskonale wiem, że się do tego nie nadaję. Chociaż mogłabym udawać uśmiech, w duszy przeklinając tę czy inną osobę, to nie byłabym w stanie donieść zamówienia. Wystarczy,... Recenzja książki Napiwku nie będzie. Sekrety kelnerów

@Zaneta@Zaneta × 9

Pycha kroczy przed upadkiem

6.11.2020

W przestrzeni medialnej można spotkać takie stwierdzenie: nie zadzieraj z kelnerem, bo ci napluje do posiłku. Czy tak jest naprawdę? Czy obsługa jest tak niedobra i nieszanująca gości, że posuwa się do takich okropnych czynów? Na te pytania, ale też na wiele inne starała się znaleźć odpowiedź autorka książki Napiwku nie będzie. Sekrety kelnerów. ... Recenzja książki Napiwku nie będzie. Sekrety kelnerów

Szanuj kelnera

29.04.2020

Pierwsze zdanie tytułu książki dziennikarki Justyny Pobiedzińskiej sugeruje, że będziemy mieli do czynienia, przede wszystkim z pokazaniem kulis branży gastronomicznej pod kątem ekonomii i finansów. Autorka dokonała jednak rzeczy znakomitej. Spisując rozmowy z pracownikami barów i restauracji, będącymi przedstawicielami różnych pokoleń, pracującyc... Recenzja książki Napiwku nie będzie. Sekrety kelnerów

Moja opinia o książce

Opinie i dyskusje

UR
@Ursza
2021-04-29
5 /10
Przeczytane
HU
@huszcza1982
2020-05-20
9 /10
Przeczytane Literatura faktu
@maciek.grzyb
2020-04-28
10 /10
Przeczytane
@Zaczytane_koty
2020-11-03
6 /10
Przeczytane
@Zaneta
2020-04-02
8 /10
Przeczytane 2020 MARZEC

Cytaty z książki

O nie! Książka Napiwku nie będzie. Sekrety kelnerów. czuje się pominięta, bo nikt nie dodał jeszcze do niej cytatu. Może jej pomożesz i dodasz jakiś?
Dodaj cytat