Paul, Stella i Mary McCartney zainicjowali kampanię Meat Free Monday (Poniedziałki bez mięs) w czerwcu 2009 roku. Zainspirował ich raport, w którym wykazano, że zmiany klimatyczne spowodowane przemysłową produkcją mięsa są jednym z najpoważniejszych problemów ekologicznych świata. Książka prezentuje urozmaicone menu na każdy poniedziałek roku. Każdy z 52 zestawów zawiera dwa przepisy na dania główne oraz cztery na pozostałe posiłki. Poniedziałki bez mięs to inspiracja i nieoceniona pomoc dla wszystkich, którzy troszczą się o środowisko naturalne i są gotowi zrezygnować z jedzenia mięsa raz w tygodniu. Autorzy proponują pyszne wiosenne zupy, oryginalne letnie sałatki, niezwykłe jesienne zapiekanki i rozgrzewające zimowe gulasze, które zachwycą nawet najbardziej zatwardziałych mięsożerców. Przepisy udostępnili Paul i Stella McCartney oraz inne gwiazdy show-biznesu, a także mistrzowie sztuki kulinarnej. Swoimi ulubionymi i sprawdzonymi recepturami dzielą się m.in.: Skye Gyngell, Giorgio Locatelli, Yotam Ottolenghi, Bruno Loubet, Theo Randall, Tom Aikens, Kevin Spacey, Pink, Twiggy, Woody Harrelson i Vivienne Westwood.
Poniedziałki bez mięs
Paul McCartney, Stella McCartney, Mary McCartney
9
/10
Ocena 9 na 10 możliwych
Na podstawie 1 oceny kanapowicza
Na podstawie 1 oceny kanapowicza
/o-9788324519248/n/poniedzialki-bez-mies)
Popraw tę książkę
|
Dodaj inne wydanie
9
/10
Ocena 9 na 10 możliwych
Na podstawie 1 oceny kanapowicza
Na podstawie 1 oceny kanapowicza
Opis
Data wydania: 2012
ISBN: 978-83-245-1924-8, 9788324519248
Wydawnictwo: Publicat - wydawnictwo
Stron: 240
Autor
/2fa29e01a252bfbfa946e80b146feeb9/n/paul-mccartney)
/4ff0f077304111235fcc599f1c457359/n/hej-przedziadku)
/o-9788324519248/n/poniedzialki-bez-mies)
Gdzie kupić
Księgarnie internetowe
Sprawdzam dostępność...
Ogłoszenia
Dodaj ogłoszenie
2 osoby szukają tej książki
2 osoby szukają tej książki
Moja Biblioteczka
Już przeczytana? Jak ją oceniasz?
Recenzje
Coś mi się wydaje, że książka Poniedziałki bez mięs aż się prosi o Twoją recenzję. Chyba jej nie odmówisz?
️ Napisz pierwszą recenzje
Moja opinia o książce
Opinie i dyskusje
Przeczytane
papier
Postanowiłem opisać moją ulubioną (jedyną) książkę kucharską z następujących powodów:
a) przede wszystkim zawiera bardzo fajne przepisy, do wykonania których nie potrzeba kwiatu paproci czy oka traszki - wszystkie produkty można dostać w spożywczaku, do tego przepisy podzielone są na pory roku, czyli jak się już pojawi ten kwiat paproci to tylko w przepisach z końca czerwca;
b) nie jestem wegetarianinem, nie mam nic do bezmięsnego jedzenia, mam otwarty umysł na nowe żarcie; jednak mam z nim dwa zasadnicze problemy:
- często mi nie smakuje (jak próbuje udawać mięso);
- zazwyczaj trzeba go zjeść naprawdę dużo żeby pokonać głód (no dobrze jak jest makaron albo strączki to da się tym najeść, ale weź to straw potem),
a ta książka według mnie rozwiązuje powyższe problemy;
c) ciekawe przesłanie - dlaczego warto w poniedziałek odpocząć od schabowego;
d) książka jest pięknie wydana, a że zbliżają się święta można komuś sprawić prezent, szczególnie, że to nie jest nowa pozycja na rynku i na Allegro spokojnie da się znaleźć znaleźć poniżej 30 zł (nówkę z przesyłką);
e) sir Paul McCartney.
a) przede wszystkim zawiera bardzo fajne przepisy, do wykonania których nie potrzeba kwiatu paproci czy oka traszki - wszystkie produkty można dostać w spożywczaku, do tego przepisy podzielone są na pory roku, czyli jak się już pojawi ten kwiat paproci to tylko w przepisach z końca czerwca;
b) nie jestem wegetarianinem, nie mam nic do bezmięsnego jedzenia, mam otwarty umysł na nowe żarcie; jednak mam z nim dwa zasadnicze problemy:
- często mi nie smakuje (jak próbuje udawać mięso);
- zazwyczaj trzeba go zjeść naprawdę dużo żeby pokonać głód (no dobrze jak jest makaron albo strączki to da się tym najeść, ale weź to straw potem),
a ta książka według mnie rozwiązuje powyższe problemy;
c) ciekawe przesłanie - dlaczego warto w poniedziałek odpocząć od schabowego;
d) książka jest pięknie wydana, a że zbliżają się święta można komuś sprawić prezent, szczególnie, że to nie jest nowa pozycja na rynku i na Allegro spokojnie da się znaleźć znaleźć poniżej 30 zł (nówkę z przesyłką);
e) sir Paul McCartney.
× 4
|
link
|
Cytaty z książki
O nie! Książka Poniedziałki bez mięs. czuje się pominięta, bo nikt nie dodał jeszcze do niej cytatu. Może jej pomożesz i
dodasz jakiś?
