Pierwsze polskie opracowanie na temat sake, zyskującego w naszym kraju coraz większą liczbę miłośników. Autor opisuje historię sake, zwyczajów i rytuałów z nim związanych, technikę produkcji i etykietę spożywania. Liczne kolorowe fotografie prezentują ceramikę używaną do rozlewania sake oraz bogactwo japońskiej kultury.