Słownik sztuki kulinarnej

Podróżujemy coraz częściej i coraz dalej. W czasie podróży poznajemy oryginalne dania i obserwujemy kulinarne obyczaje innych narodów. W telewizji pojawiają się ciekawe programy kulinarne, w których prezentuje się potrawy ze wszystkich stron świata. Wraz z nowymi potrawami pojawiają się nowe składniki, nowe przyprawy, nowe dodatki. Nazwy wielu z nich są znane, jednak nie zawsze jesteśmy pewni, co się kryje za danym określeniem. Słownik sztuki kulinarnej pomoże rozszyfrować nazwy wielu potraw i sposobów ichprzyrządzania, a także owoców, warzyw czy przypraw.