Książka Witaminy, mój sposób na zdrowie jest innowacyjną lekturą dostarczającą wielu cennych informacji z zakresu naturalnej i odpowiednio dozowanej suplementacji, pomocnej w zapobieganiu różnym chorobom jak: atopowe zapalenie skóry, alergiom pokarmowym i wziewnym, chorobie Parkinsona i Alzheimera, cukrzycy, łuszczycy, chorobom układu krążenia, artrozie, stwardnieniu rozsianemu, chorobom nowotworowym czy chorobom autoimmunologicznym. Autorka wyraża swój pogląd w tematyce podwyższonego poziomu cholesterolu czy skutecznych badań, określających stan zdrowotny całego organizmu. Przedstawia także Koncept Medycyny Komórkowej dr. Matthiasa Ratha oraz cechy współczesnej chemioterapii podanej przez tego naukowca. Wprowadza także czytelnika w tematykę nowej gałęzi wiedzy - epigenetyki oraz zwraca uwagę na wpływ metali ciężkich na nasze zdrowie. Pragnieniem autorki jest pokazanie możliwości pomocy samemu sobie i zwrócenie uwagi na celowość stosowania naturalnej suplementacji i alternatywnych metod leczenia, które też sama na sobie od wielu lat z powodzeniem stosuje. „Witaminy, mój sposób na zdrowie jest fascynującą lekturą. Autorka omawia w niej poszczególne witaminy, ich rolę w organizmie, zapotrzebowanie na nie oraz objawy ich niedoboru. Porównuje witaminy naturalne z syntetycznymi, podkreślając zalety tych pierwszych i wskazując ich źródła występowania. Omawia diety dla pacjentów poszczególnych chorób jak: atopowego zapalenia skóry, dla chorych na Alzheimera i Parkinsona, na cukrzycę, łuszczycę, nadciśnienie, choroby układu krążenia, artrozę, alergie, SM oraz choroby nowotworowe. Autorka opisuje terapie antycholesterolowe, krytycznie oceniając leczenie statynami. Książka Beaty Peszko zdumiewa wszechstronnością i wnikliwością oceny witamin, minerałów i diety odpowiedniej dla zachowania zdrowia. Jest godna polecenia zarówno pacjentom, osobom zdrowym jak i lekarzom.”dr med. Barbara Patzer