Wyznania francuskiego piekarza

Peter Mayle, Gerard Auzet
5 /10
Ocena 5 na 10 mo┼╝liwych
Na podstawie 3 ocen kanapowicz├│w
Wyznania francuskiego piekarza
Wyznania francuskiego piekarza
Wyznania francuskiego piekarza
Popraw t─Ö ksi─ů┼╝k─Ö | Dodaj inne wydanie
5 /10
Ocena 5 na 10 mo┼╝liwych
Na podstawie 3 ocen kanapowicz├│w

Opis

Ksi─ů┼╝ka pachn─ůca ┼Ťwie┼╝ym chlebem ? dla fan├│w Petera Mayle`a i wszystkich, kt├│rzy ceni─ů tradycyjny smak i urok codziennego ┼╝ycia.

W piekarni ?Chez Auzet? w prowansalskim miasteczku Cavaillon pieczenie chleba zyska┼éo status niemal religijny. Wsp├│lnie z Gerardem Auzetem, w┼éa┼Ťcicielem tego niezwyk┼éego miejsca, specjalista od Prowansji Peter Mayle ods┼éania tajemnice tradycyjnego wypieku w najlepszym wydaniu. Jeste┼Ťmy ┼Ťwiadkami narodzin bochenka, obserwuj─ůc, jak sam mistrz na rozmaite sposoby ugniata, toczy, sk┼éada i skr─Öca ciasto, rze┼║bi─ůc z niego smakowite fougasses, b├ótards i boules.
Ksi─ů┼╝ka zawiera pi─Öknie zilustrowane przepisy na szesna┼Ťcie rodzaj├│w pieczywa, od klasycznej bagietki po chleb z dodatkami takimi jak bekon, morele, orzechy, czosnek oraz czarne i zielone oliwki. Pr├│cz niezliczonych praktycznych porad i sekret├│w poznajemy tak┼╝e barwn─ů histori─Ö czterech pokole┼ä piekarzy z rodu Auzet.
Nie jest to zwyk┼éy sklep, a ju┼╝ z pewno┼Ťci─ů nie jest to miejsce na pospieszne zakupy, ot, ┼╝eby wej┼Ť─ç i wyj┼Ť─ç. W├│wczas bowiem traci si─Ö po┼éow─Ö zwi─ůzanej z chodzeniem tam przyjemno┼Ťci. Przyjemno┼Ťci, kt├│rej mo┼╝na zazna─ç, jeszcze zanim wejdzie si─Ö do ┼Ťrodka. Zatrzymujesz si─Ö na progu. Zamykasz oczy i bierzesz d┼éugi, g┼é─Öboki wdech (przez nos, ma si─Ö rozumie─ç), i wci─ůgasz parfum de la maison. ┼Üwie┼╝y, ciep┼éy, ma┼Ťlany aromat ciasta - jeden z najstarszych, najbardziej apetycznych i dzia┼éaj─ůcych na wyobra┼║ni─Ö zapach├│w ┼Ťwiata, pierwotny i niezmiennie poprawiaj─ůcy samopoczucie. (fragment ksi─ů┼╝ki)
Peter Mayle
Autor licznych ksi─ů┼╝ek o Prowansji, w kt├│rej mieszka od ko┼äca lat 80., m.in. "Dobrego roku", "Jeszcze raz Prowansja", "Zawsze Prowansja".
www.petermayle.com
Gerard Auzet
W┼éa┼Ťciciel istniej─ůcej od 1951 roku wielokrotnie nagradzanej rodzinnej piekarni w Cavaillon niedaleko Awinionu.
Data wydania: 2008-08-07
ISBN: 978-83-7469-822-1, 9788374698221
Wydawnictwo: Prószyński i S-ka
Stron: 104

Gdzie kupi─ç

Ksi─Ögarnie internetowe


Ogłoszenia

{}
Dodaj ogłoszenie
za darmo!
U┼╝ywane ksi─ů┼╝ki maj─ů dusz─Ö. Zamiast kupowa─ç w sklepie, zajrzyj na nasz─ů stron─Ö z og┼éoszeniami. Ksi─ů┼╝kowe zero-waste? Kupuj u┼╝ywane, sprzedawaj niechciane.

Moja Biblioteczka

Ju┼╝ przeczytana? Jak j─ů oceniasz?

Recenzje

Czy ja dobrze widz─Ö, ┼╝e znasz ksi─ů┼╝k─Ö Wyznania francuskiego piekarza? Koniecznie daj zna─ç, co o niej my┼Ťlisz w recenzji!
{}´ŞĆ Napisz pierwsz─ů recenzje

Moja opinia o ksi─ů┼╝ce

Opinie

@Beata_
2019-11-12
{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}
{} 6 /10
Przeczytane Papierowe Posiadam
WI
2015-03-27
{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}
{} 1 /10
Przeczytane Posiadam
@beatttka
2010-12-07
{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}
{} 8 /10
Przeczytane

Co czyta─ç po ksi─ů┼╝ce “Wyznania francuskiego piekarza”- Peter Mayle

Skok w bok
Skok w bok Adele Parks
{}7.5/10
- Jestem m─Ö┼╝atk─ů - m├│wi─Ö. - Jestem dziwk─ů. - John si─Ö u┼Ťmiec...
Wakacje w Italii
Wakacje w Italii Nicky Pellegrino
{}8/10
Powie┼Ť─ç dla mi┼éo┼Ťnik├│w s┼éo┼äca, w┼éoskiego wina i romantycznyc...
Grzeczne dziewczynki nie awansuj─ů. 101 b┼é─Öd├│w pope┼énianych przez kobiety, kt├│re nie┼Ťwiadomie niszcz─ů w┼éasn─ů karier─Ö
Grzeczne dziewczynki nie aw... Lois P. Frankel
{}9/10
Chcesz by─ç szanowana w pracy? Przeczytaj t─Ö ksi─ů┼╝k─Ö. Prze┼éam...
Opowie┼Ťci m┼éodych m─Ö┼╝atek
Opowie┼Ťci m┼éodych m─Ö┼╝atek Adele Parks
{}10/10
Lucy zapragnęła Petera, męża swej najlepszej przyjaciółki Ro...
M├│w do mnie jeszcze
M├│w do mnie jeszcze Adele Parks
{}8/10
Przez całe życie Elizabeth pragnęła dwóch rzeczy - męża Włoc...

Cytaty z ksi─ů┼╝ki

O nie! Ksi─ů┼╝ka Wyznania francuskiego piekarza. czuje si─Ö pomini─Öta, bo nikt nie doda┼é jeszcze do niej cytatu. Mo┼╝e jej pomo┼╝esz i dodasz jaki┼Ť?
{} Dodaj cytat
O nas Kontakt Pomoc Polityka prywatno┼Ťci Regulamin
© 2021 nakanapie.pl
Zrobione z {} na Pradze Południe