Recenzja książki Wegańskie smarowidła na domowym pieczywie

Roślinnie i zdrowo

Autor: @LiterAnka ·1 minuta
2021-04-29 Skomentuj 4 Polubienia
Zdrowy styl życia sprowadza się głównie do diety i aktywności fizycznej. Chociaż wszyscy są zgodni co do pozytywnego oddziaływania ruchu na nasz organizm, to zalecenia dietetyczne trochę jednak ulegają modom i zmianom. Obecnie dużo mówi się o dietach bezmięsnych, jako tych najzdrowszych, co ma też swoje znaczenie dla ekologii – dieta roślinna wykorzystuje mniej zasobów – jest po prostu korzystniejsza z punktu widzenia ochrony dóbr naturalnych. W mojej kuchni również pojawia się więcej warzyw niż mięsa, a za olbrzymi sukces uważam pozbycie się z lodówki kiełbas i wędlin. Czym je zastąpić, by nadal cieszyć się pysznymi kanapkami na śniadanie i kolację? Mnóstwo inspiracji znalazłam w książce Iwony Orzechowskiej-Zeidler (autorki Smakowitego Bloga Kulinarnego) „Warzywne smarowidła na domowym pieczywie”, którą serdecznie polecam wszystkim znudzonym jednostajnością kanapek zabieranych do pracy i jedzonych przy każdej okazji.

Książka zawiera ponad sto przepisów na pasty, dipy i kremy, których możemy używać w codziennej zdrowej diecie do chleba oraz kilka inspiracji dotyczących samego pieczywa. Rozpoczyna się ogólnymi informacjami o niezbędnych sprzętach, dzięki którym można z łatwością upiec własny chleb (bo okazuje się to zadaniem niezbyt wymagającym, a jakże satysfakcjonującym), rodzajach mąki i różnych dodatkach. Zasadnicza część książki dotyczy jednak różnych smarowideł, jakich możemy użyć do stworzenia przepysznych kanapek. Wśród nich znajdziemy przepisy wegańskie – całkowicie roślinne oraz wegetariańskie – wykorzystujące nabiał – twaróg oraz inne przetwory mleczne oraz jajka. Receptury są proste, można je przyrządzić z kilku składników, apetycznie doprawić i już można cieszyć podniebienie smacznych i zdrowym dodatkiem do warzyw pokrojonych w słupki, czy też pieczywa. Znajdą się też słodkie propozycje dla łasuchów.

Na wielkie uznanie zasługuje jakość wydania tej książki – twarda oprawa, gruby papier kredowy i przepiękne zdjęcia każdej potrawy działają na wyobraźnię, a przede wszystkim na apetyt. Publikacja jest kolorowa, czytelna, bardzo atrakcyjna wizualnie. A wypróbowane przeze mnie przepisy nakazują mi tez dodać, że proponowane dania są przepyszne, łatwe do przygotowania, nie zawierają wyszukanych składników, przez co mogą być wykorzystane w każdej kuchni, w której dba się o zdrowie, smak i rozmaitość.



Moja ocena:

Data przeczytania: 2021-04-29

Gdzie kupić

Księgarnie internetowe
Sprawdzam dostępność...
Ogłoszenia
Dodaj ogłoszenie
2 osoby szukają tej książki
Wegańskie smarowidła na domowym pieczywie
Wegańskie smarowidła na domowym pieczywie
Iwona Orzechowska-Zeidler
8/10
Pożywne i zdrowe smarowidła można przygotować niemal ze wszystkiego – lista produktów jest niezwykle bogata, a możliwości ich łączenia nieograniczone. Podane na samodzielnie upieczonym chlebie lub za...
Komentarze
Wegańskie smarowidła na domowym pieczywie
Wegańskie smarowidła na domowym pieczywie
Iwona Orzechowska-Zeidler
8/10
Pożywne i zdrowe smarowidła można przygotować niemal ze wszystkiego – lista produktów jest niezwykle bogata, a możliwości ich łączenia nieograniczone. Podane na samodzielnie upieczonym chlebie lub za...

Gdzie kupić

Księgarnie internetowe
Sprawdzam dostępność...
Ogłoszenia
Dodaj ogłoszenie
2 osoby szukają tej książki

Pozostałe recenzje @LiterAnka

Powiedziała, że nie żałuje
Co wojna robi z kobietami

"Powiedziała, że nie żałuje" Tommiego Kinnunena to jedna z tych książek, która opowiada o mniej znanych wydarzeniach z historii Europy. Udział Finlandii w II wojnie świa...

Recenzja książki Powiedziała, że nie żałuje
Spaleni w ogniu
In girum imus nocte (et consumirum igni)

Nazwisko Jaume Cabre pojawiało się od jakiegoś czasu w spectrum moich zainteresowań, więc jego nowy tytuł, „Spaleni w ogniu” dość szybko trafił na moją półkę. I nie prze...

Recenzja książki Spaleni w ogniu

Nowe recenzje

Asystentka
Asystentka ❤️❤️
@monika032890:

Witam, dziś mam dla was recenzje książki Asystentka ❤️ autorki Karoliny Jaskóły ❤️. Maya Sanders młoda kobieta, która ...

Recenzja książki Asystentka
Wybaczam ci
Bo słowa "wybaczam Ci" niekiedy będą wymarzonym...
@viki_zm:

Świąteczne książki — tylko w okresie Bożego Narodzenia czy zawsze jest na nie idealny moment? Ja należę do grupy ludzi,...

Recenzja książki Wybaczam ci
Suknia z wilgotnej mgły
Magia z mgły...
@maciejek7:

"Podobno los karze zadufanych, niepokornych i tych, którzy nie potrafią się cieszyć tym, co mają, a ja zawsze miałam ws...

Recenzja książki Suknia z wilgotnej mgły
O nas Kontakt Pomoc
Polityka prywatności Regulamin
© 2023 nakanapie.pl