Ekspresowa kuchnia diabetyka. Przepisy na każdy dzień recenzja

Cukrzyca to bardzo podstępna choroba. Potrafi zaatakować znienacka i drążyć organizm, niszcząc go powolutku, krok po kroku. Nieleczona prowadzi do wielu powikłań, które mogą skończyć się śmiercią. Chorujący, u których stwierdzono cukrzycę, muszą się liczyć z tym, że gdy nie będą o siebie dbać, to z takimi powikłaniami jak: retinopatia, makulopatia, makroangiopatie, neuropatia, jak chyba najbardziej znany zespół stopy cukrzycowej, mogą się zmierzyć. A walka wtedy może być nierówna!!! Nieleczona bądź źle leczona cukrzyca negatywnie wpływa na wzrok, nerki, a także może spowodować amputację stóp. A to nie wszystko!

Wróćmy do książki doktora Mattiasa Riedla, który jest lekarzem związanym z diabetologią i prawidłowym żywieniem. Jest też założycielem medicum Hamburg, w której jest dyrektorem, a wraz z grupą medyków "walczą" ze wszelkimi schorzeniami spowodowanymi nieprawidłowym odżywianiem się. Doktor Riedl to podobno jeden z najlepszych lekarzy na świecie w swojej specjalności według magazynu "Focus".

Ekspresowa kuchnia diabetyka - Przepisy na każdy dzień to jeden z ciekawszych poradników, a zarazem tak świetną bazą na posiłki dla cukrzyków. Za nim jednak będzie mowa o posiłkach doktor wyjaśnia w dosyć przystępny sposób jak powinniśmy się odżywiać, daje przystępne wskazówki na każdy dzień walki z tą podstępną chorobą, a same przepisy przygotujesz sam bez zbędnych kulinarnych umiejętności. Lekarz zaleca również dużo ruchu, który jest jak najbardziej potrzebny dla chorego organizmu, bo dzięki niemu złe parametry choroby, takie jak podwyższony poziom glukozy, złe samopoczucie, nadwagę, stale redukuje w kierunku dobrych wartości.

Co do przepisów... Jest ich na tyle dużo, że każdy z Was na pewno coś zastosuje w swojej diecie. Dopasuje smaczne posiłki stosując się do porad człowieka, który zna się na tym bardzo dobrze.

Książka przeznaczona jest dla cukrzyków typu 2, jednak i ja, chorujący na cukrzycę insulinozależną typu 1, z chęcią korzystam z niniejszej książki. Przepisy również powinny być wykorzystywane przez osoby zdrowe, a porady doktora również im nie zaszkodzą.