"Czy wiesz, jak smakuje likier z pigwy? A może masz ochotę skosztować wódki z pędów jodły lub podarować komuś butelkę mocnej jałowcówki? Już dziś dołącz do grona koneserów ciekawych alkoholowych smakó...
Nalewki owocowe pachną pełnią lata, orzechowe są idealne na długie zimowe wieczory, ziołowe nie tylko wybornie smakują, ale także leczą. Śmietankowe i kawowe rozpieszczają podniebienie niejednego łasu...
Owoce zasypujesz cukrem, zalewasz alkoholem i przechowujesz w szczelnie zamkniętym słoiku. Potem filtrujesz i czekasz, aż trunek dojrzeje. To jeden ze sposobów przygotowywania nalewek. Proste, prawd...
Tradycja wytwarzania nalewek i likierów praktykowana jest na ziemiach polskich od stuleci. Domowe nalewki i likiery to książka z przepisami, która zadowoli każdego konesera wykwintnych trunków produk...
W książce znajdziesz przepisy na ratafię, ambrozję, karmelówkę, korzennik, porterówkę, cytrynówkę, peppermint, jarzębiak, polską sake, miód zaściankowy, cydr, dereniówkę, pigwówkę, smorodinówkę, żubró...
Przekonaj się, że wytwarzanie nalewek i likierów wcale nie jest trudne! W niniejszej publikacji autor, propagator polskich tradycji kulinarnych, prezentuje wielokrotnie sprawdzone receptury na rozmait...
Nalewki owocowe pachną pełnią lata, orzechowe są idealne na długie zimowe wieczory, ziołowe nie tylko wybornie smakują, ale także leczą. Śmietankowe i kawowe rozpieszczają podniebienie niejednego łasu...
„Zebrane w książce porady i przepisy na nalewki pochodzą z… wszystkąd! Jako chemik technolog środków spożywczych z wykształcenia i z racji przez wiele lat uprawianego zawodu z własnej ciekawości „od z...
Ten pełen uroku notes pomoże Ci zebrać w jednym miejscu przepisy na nalewki i likiery – i te od pokoleń wykorzystywane w twojej rodzinie, i te całkiem niedawno znalezione w czasopismach czy na blogach...
Doniosła sztuka wytwarzania nalewek ma w Polsce wielowiekową tradycję i rzesze zwolenników. Jeżeli w domowej biblioteczce nie zachowały się stare rodzinne przepisy, nic straconego – z pomocą przyjdzie...
Książka jest zbiorem oryginalnych przepisów pielęgnowanych w domach od pokoleń. Być może znajdzie się tu też nalewka przygotowywana przez Was. Autorka pieczołowicie zebrała pomysły wypróbowane przez p...
Popularne, nie zawsze znane alkoholowe mikstury, które warto samemu sporządzić, nie tylko z okazji świąt czy rodzinnych uroczystości. Przepisy, dużo praktycznych rad i wskazówek oraz ciekawostek dotyc...
Zdzisław T. Nowicki – inżynier technolog, specjalista enologii i miksologii, znawca napojów alkoholowych, jest autorem wielu atrakcyjnych publikacji i poszukiwanych poradników, tym razem przygotował p...
Nowe wydanie. W książce znajdziecie wiele przepisów na doskonałe wina owocowe, znakomite nalewki, miody pitne i likiery ziołowe. Poza tym bogaty zestaw atrakcyjnych cocktailów i napojów mieszanych.
Książka przeprowadzi Czytelnika przez wszystkie etapy produkcji alkoholu - od doboru odpowiednich składników przez przyrządzenie po przechowywanie trunków tak, by samodzielnie przygotowane napoje cies...