Wielkanoc to dla chrześcijan najważniejsze święto w roku. Za oknami wiosna, przyroda budzi się do życia, a w nas wstępuje radość i nadzieja. Przygotujmy święta tak, by oddawały nastrój tego wyjątkoweg...
"103 ciasta siostry Anastazji" Ciasta z przepisów siostry Anastazji - zwyczajne i luksusowe, tanie i droższe, łatwe do wykonania i wymagające sprawnej ręki - przysporzą gospodyni wiele radości. Każda...
Książka wprowadza w fascynującą rzeczywistość świąt Bożego Narodzenia, które w różnych zakątkach świata wyglądają inaczej. Rozmaitość obyczajów, potraw, dzieł sztuki czy kolęd wyznacza trasę szczególn...
Katarzyna Enerlich prowadzi nas w swój świat prowincji, ale nie historią z powieści, a zbiorem opowieści. Takie właśnie opowieści przekazywali sobie ludzie, gdy ich domy otulały długie zimowe noce. Op...
(Wydanie I, Wydawnictwo Bellona, Warszawa, 2014) "Historia roślin jadalnych. Trunki, słodkości i wyrafinowane potrawy z roślin w dziejach człowieka" - Rośliny odgrywały ważną rolę w dziejach ludzkoś...
Bogato ilustrowany zbiór przepisów, z których można w 20 minut wyczarować apetyczne i smakowite dania. Kulinarny niezbędnik dla wszystkich zapracowanych smakoszy. ?Kuchnia dla zabieganych? - to kopaln...
Biorąc tę książkę do rąk, powinniście wiedzieć, że jest to moja trzecia praca na temat "carvingu". Podobnie jak poprzednie, tak i ta, pozwoli wam stosunkowo prosto i szybko wykonywać dekoracje z warzy...
Zbiór dla kuchmistrza to prawdziwa summa staropolskiej wiedzy kulinarnej. Kolekcja pochodzących z różnych źródeł receptur i porad została spisana dla Rozalii z Zahorowskich Pociejowej, właścicielki U...
Ulubiona autorka nastolatek uzupełnia "poznańską" serię powieści zbiorem przepisów kulinarnych. Są to autentyczne przepisy na potrawy zajadane z takim apetytem przez bohaterów książek Małgorzaty Musie...
Spisana ok. 1686 r. Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów to obszerny, szczegółowy i oryginalny rękopiśmienny zbiór przepisów kulinarnych, który można uznać za drugą polską książkę kucharską. P...
Reprint na podstawie oryginału z roku 1917. Reprint, który pomimo upływu lat nie stracił na aktualności. Prawdziwy skarbiec potraw mięsnych, rybnych, jarskich, ciast, marynat, i porad kuchennych. Dosk...
Użyteczna, zawierająca kilkaset sposobów wypróbowanych robienia z kartofel rożnych zup, jarzyn, potrawek, sałat, legumin, wypiekanek i innych przyrządzeń na stół; oraz użycie ich dla bydła, jako też d...
Dania z raclette i fondue przyrządza się przy stole, a każdy ze stołowników może sam wybrać składniki, które trafią na jego patelenkę lub widelczyk. Książka dla wszystkich tych, którzy lubią intymne k...
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodach kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych. Realizuje treści z zakresu pierwszej części kwalifikacji T.6 (Przechowywanie żywnoś...
Oddajemy do rąk czytelnika niezwykły tom poezji. Niezwykły ze wszech miar, ponieważ zawarte w nim utwory są nieoczywiste. W zależności od nastroju czytelnika (a nawet samej poetki) ten sam wiersz moż...
Podręcznik do kwalifikacji TG.07 (Sporządzanie potraw i napojów) opracowany zgodnie z podstawą programową 2017 kształcenia w zawodach kucharz i technik żywienia i usług gastronomicznych w pełni pokryw...
Podręcznik do kwalifikacji TG.07 (Sporządzanie potraw i napojów) opracowany zgodnie z podstawą programową 2017 kształcenia w zawodach kucharz i technik żywienia i usług gastronomicznych w pełni pokryw...
Wielka ilustrowana książka kucharska z propozycjami wykorzystania kuchenek mikrofalowych kombinowanych z grilem, dolnym i górnym nagrzewem i powietrzem cyrkulującym. Nowe, oryginalne i różnorodne prze...
Drugie wydanie książki ?Dieta bezglutenowa: co wybrać?? zostało napisane przez specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia oraz Instytutu ?Pomnik ? Centrum Zdrowia Dziecka?. Dostarcza wszechstronnej,...