Spis treści Przedmowa - 7 Wstęp - 11 Rozdział 1. Ułomny przemysł zabezpieczeń - 17 Rozdział 2. Bezpieczeństwo - któż się tym przejmuje? - 21 Rozdział 3. Trafią Cię łatwiej, niż myślisz - 25 Rozdział 4...
Dowiedz się, kto kryje się za produktami oznaczonymi pozornie sprzyjającymi zdrowiu hasłami w stylu „wolne od…” albo „dla osób z nietolerancją…”. Zrozumiesz również, że nie istnieją żadne uzasadnienia...
A rich ethnographic portrait of food-provisioning processes in a contemporary African city, offering valuable lessons about the powerful roles of gender, migration, exchange, sex, and charity in food ...