Anthony Bourdain
Zostań fanem autora:
× 3

Anthony Bourdain

Autor, zmarł w 2018 (żył 61 lat) 18 czytelników
7.9 /10
18 ocen z 5 książek,
przez 15 kanapowiczów
Urodzony 25 czerwca 1956 roku w USA (Nowy Jork)
Anthony Michael „Tony” Bourdain – amerykański szef kuchni, kucharz, aktor, muzyk, restaurator, piosenkarz, osobowość telewizyjna i pisarz pochodzenia francusko-żydowskiego.

Urodził się w Nowym Jorku jako syn Gladys (z domu Sacksman) Bourdain, redaktorki „New York Times”, i Pierre'a Bourdaina (zm. 1988), producenta muzyki klasycznej Columbia Records. Miał brata. W 1973 ukończył Dwight-Englewood School w Englewood, w stanie New Jersey. Przez dwa lata uczęszczał do Vassar College[3]. W 1978 kształcił się w Kulinarnej Szkole Amerykańskiej (Culinary Institute of America) w Hyde Park w stanie Nowy Jork, gdzie uczęszczali także m.in.: Michael Paré, Maciej Kuroń czy Paul Bocuse.

Po rozwodzie z Nancy Putkoski, 20 kwietnia 2007 ożenił się z Ottavią Busią, z którą miał córkę Ariane (ur. 9 kwietnia 2007).

8 czerwca 2018 ciało Anthony'ego Bourdaina powieszone na pasku od szlafroka, odkrył w pokoju hotelu Le Chambard w Kaysersberg-Vignoble (departament Górny Ren) jego francuski przyjaciel, Eric Ripert, współwłaściciel i szef kuchni Le Bernardin w Nowym Jorku, jednej z najbardziej znanych restauracji w Stanach Zjednoczonych. Prokuratura uznała, że było to samobójstwo.

Książki

Kill grill. Restauracja od kuchni
Kill grill. Restauracja od kuchni
Anthony Bourdain
9.3/10

Zabawna książka zarówno dla wielbicieli jedzenia, jak i dla osób, które poprzestają na hamburgerach. Ci pierwsi znajdą w niej pyszne opisy potraw, smaków i kulinarnych inicjacji. Drudzy zapewne z saty...

Świat od kuchni
3 wydania
Świat od kuchni
Anthony Bourdain
7.2/10
Seria: Bieguny

W poszukiwaniu posiłku doskonałego Anthony Bourdain to marka sama w sobie. Znany z telewizyjnego cyklu programów kulinarnych, w których w co najmniej bezpośredni sposób przedstawia wszystko, co zje...

Głodne kawałki.Kill Grill 2
2 wydania
Głodne kawałki.Kill Grill 2
7/10

Autor bestsellerowego Kill Grilla, znany w Polsce gospodarz programów podróżniczo-kulinarnych, powraca w brawurowym stylu! Anthony Bourdain rozwija i kontynuuje rozważania ze swoich poprzednich książe...

Dorwać Jiro!
Dorwać Jiro!
Joel Rose, Anthony Bourdain, Langdon Foss, José Villarrubia ...
6/10

W niezbyt odległej przyszłości, w Los Angeles, gdzie kultura konsumpcji sięgnęła zenitu, miastem rządzą Szefowie Kuchni. Są niczym dawni szefowie gangów, a ludzie dosłownie zabijają się o miejsca w re...

O, kuchnia! Kill grill 3
O, kuchnia! Kill grill 3
Anthony Bourdain
10/10

Nowy bestseller Anthony'ego Bourdaina! Uczta dla entuzjastów kuchni, dobrego jedzenia i kulinarnych podróży! Myślicie, że wiecie już wszystko o pieprznych sekretach restauracyjnej elity? Jesteście pew...

Apetyt. Książka kucharska
Apetyt. Książka kucharska
Anthony Bourdain

Anthony Bourdain to człowiek o wielkim apetycie. Niegrzeczny chłopiec kulinariów po ponad dziesięciu latach powraca z kolejną książką kucharską. I robi to w wielkim stylu. W swojej najnowszej książce ...

Cooks Tour
Cooks Tour
Anthony Bourdain

The only thing Tony Bourdain loves as much as cooking is traveling, and "A Cook's Tour" is the shotgun marriage of his two greatest passions. Inspired by the question, "What would be the perfect meal?...

Dookoła świata. Niepokorny przewodnik kulinarny
Dookoła świata. Niepokorny przewodnik kulinarny
Anthony Bourdain

"Dookoła świata. Niepokorny przewodnik kulinarny" to praktyczny przewodnik po najbardziej fascynujących miejscach, które odwiedził znany i kontrowersyjny prezenter telewizyjny – Anthony Bourdain. Zna...

Kitchen Confidential
Kitchen Confidential
Anthony Bourdain

Kitchen Confidential is for diners who believe that their sublime sliver of seared foie gras, topped with an ethereal buckwheat blini and a drizzle of piquant huckleberry sauce, was created by a culin...

Nasty Bits
Nasty Bits
Anthony Bourdain

For all those Anthony Bourdain fans who are hungering for more, here is "Nasty Bits" - a collection of his journalism. As usual, Bourdain serves up a well-seasoned hellbroth of candid, often outrageou...

O, kuchnia! Kill Grill 3
O, kuchnia! Kill Grill 3
Anthony Bourdain

Nowy bestseller Anthony'ego Bourdaina! Uczta dla entuzjastów kuchni, dobrego jedzenia i kulinarnych podróży! Myślicie, że wiecie już wszystko o pieprznych sekretach restauracyjnej elity? Jesteście pe...

Serie i Cykle

Podziel się pierwszym cytatem autora z innymi Kanapowiczami!
Dodaj pierwszy cytat!

Komentarze