Ewa Świastak
Autorka
Zostań fanem autorki:
Książki
/o-153424/n/funkcjonowanie-przedsiebiorstwa-hotelarskiego)
Funkcjonowanie przedsiębiorstwa hotelarskiego
Ewa Świastak, Hanna Górska-Warsewicz
SPIS TREŚCI Wstęp ... 7 1. Przedsiębiorstwo hotelarskie – wiadomości ogólne ... 11 1.1. Historyczny rozwój hotelarstwa w Polsce i na świecie ... 11 1.2. Podstawowe pojęcia dotyczące hotelarstwa oraz p...
