Amerykański pisarz, dziennikarz, działacz społeczny, profesor dziennikarstwa na Uniwersytecie Kalifornijskim w Berkeley specjalizujący się w tematyce żywienia i produkcji żywności, Michael Pollan, pracujący w „The New York Times Magazine”, jest autorem kilku bestsellerowych książek właśnie z tej dziedziny. Jego publikacje często bulwersują środowisko dietetyków, ale także i amerykańskich konsumentów. Od dwóch lat na liście najpoczytniejszych książek w USA firmowanych przez NYT figuruje jego ostatnie dzieło: „W obronie jedzenie. Manifest wszystkożercy
/a-1346/n/michael-pollan)
Zostań fanem autora:
Michael Pollan
Autor, 69 lat 6 czytelników
7
/10
6 ocen z 3 książek,
przez 6 kanapowiczów
przez 6 kanapowiczów
Urodzony 6 lutego 1955 roku w USA (Long Island, Nowy Jork)
Książki
/o-852237/n/jak-jesc-przewodnik-konsumenta)
Jak jeść - przewodnik konsumenta
Michael Pollan
7/10
Michael Pollan zasłynął jako twórca książek o tematyce kulinarno- żywieniowej. Jego dzieła „ W obronie jedzenia” oraz „The Omnivore’s Dilemma” zostały uhonorowane James Beard Award, nazywaną „Kulinarn...
/64ff6929210a0a7a45e153c0b27955df/n/jak-zmienic-swoj-umysl)
2 wydania
Jak zmienić swój umysł
Michael Pollan
8/10
Jedna z 10 najlepszych książek 2018 roku wg New York Times Book Review. Słynny amerykański dziennikarz, Michael Pollan, zabiera nas w fascynująca podróżą po historii badań nad psychodelikami, któr...
/o-937937/n/w-obronie-jedzenia-manifest-wszystkozercow)
W obronie jedzenia manifest wszystkożerców
Michael Pollan
6/10
Książka, która była w latach 2008-2009 nr 1 wielu listach bestsellerów na Zachodzie, kwestionuje współczesny sposób odżywiania się oparty na żywności przetworzonej, którą kupuje się w sklepach. Autor ...
/o-9788365601322/n/magia-gotowania)
Magia gotowania
Michael Pollan
Bestsellerowa książka, która zainspirowała Netflix do stworzenia serialu „W kuchni” W dzisiejszym świecie coraz mniej ludzi poświęca czas na przygotowywanie posiłków. Mimo tego liczne programy kulinar...
