Książki Napoje. Alkohole

Ponad 200 receptur na smakowite drinki. To praktyczny, a zarazem bawiący przewodnik po niektórych epizodach z dziejów koktajli. Doradza w kwestiach barmańskiego wyposażenia, omawia składniki, z któryc...

Księga zawiera receptury na łatwe do wykonania domowym sposobem nalewki, wina, piwa i miody, którymi można się nie tylko leczyć, ale również sprawiać przyjemność podniebieniu. To cząstka tradycyjnych ...

Druga, uzupełniona edycja poradnika przeznaczona jest nie tylko dla początkujących i profesjonalnych barmanów, towaroznawców, pracowników gastronomii oraz wykładowców i uczniów szkół gastronomiczno - ...

Ponad 170 receptur na klasyczne koktajle, orzeźwiające kruszony, chłodne i musujące drinki, egzotyczne gorące napoje, z alkoholem lub bez. Ponad 200 fotografii ukazuje, jak mile zaskoczyć gości nie ty...

Czy wiesz, że regularne spożywanie świeżego soku z agrestu przyczynia się do zmniejszenia otyłości, zaś sok z aronii należy pić przy miażdżycy, nadciśnieniu i zaburzeniach systemu nerwowego? Czy wiesz...

Kontusz, szabelka i... kawa - to Polacy "pożyczyli" z Orientu w XVII wieku. Komu należy zawdzięczać odkrycie kawy? Według legendy etiopskim mnichom, którzy na nocne modły parzyli wywar z jej owoców. J...

Wszechstronny przewodnik barmana: przepisy na ponad 600 koktajli, znane i lubiane drinki, jak Dry Martini, Margarita i Grasshopper, a także mniej znane, jak Blue Hawaiian, Rite of Spring czy Passion P...