Domowa wędzarnia

Zbigniew Prokopczuk
Książka Domowa wędzarnia
Popraw tę książkę | Dodaj inne wydanie

Opis

Z naszej publikacji dowiesz się, co jest potrzebne do zbudowania prostej wędzarni, jak przygotować produkty do wędzenia, wreszcie ? jakie są metody tego rodzaju konserwacji żywności. Zasadniczą część Domowej wędzarni stanowią jednak sprawdzone przepisy na wyśmienite wędzone ryby, mięsa oraz kiełbasy. Znajdziesz tu receptury na wędzenie pstrąga, leszcza, szynki, rostbefu, kurczaka i wielu innych specjałów. Ponadto w książce został umieszczony dział z przepisami na smakowite dania z wędzonek lub z ich dodatkiem ? np. na kotlety z wędzonego schabu w sosie śliwkowym czy krem ziemniaczany z wędzonym łososiem. Przekonaj się, że wędzenie może stać się prawdziwą pasją!
Data wydania: 2010
ISBN: 978-83-7707-010-9, 9788377070109
Wydawnictwo: Olimp Media
Seria: Polskie tradycje kulinarne

Gdzie kupić

Księgarnie internetowe


Ogłoszenia

{}
Dodaj ogłoszenie
za darmo!
Używane książki mają duszę. Zamiast kupować w sklepie, zajrzyj na naszą stronę z ogłoszeniami. Książkowe zero-waste? Kupuj używane, sprzedawaj niechciane.

Moja Biblioteczka

Już przeczytana? Jak ją oceniasz?

Recenzje

Książka Domowa wędzarnia nie ma jeszcze recenzji. Znasz ją? Może napiszesz kilka słów dla innych Kanapowiczów?
{}️ Napisz pierwszą recenzje

Moja opinia o książce

Co czytać po książce “Domowa wędzarnia”- Zbigniew Prokopczuk

Swojskie wędliny i sery
Swojskie wędliny i sery Zbigniew Prokopczuk
Dzięki tej książce bez trudu przyrządzisz znakomite produkty...
Domowe sery masło i jogurt we współczesnej kuchni
Domowe sery masło i jogurt ... Zbigniew Prokopczuk
Przekonaj się, że domowy wyrób nabiału może stać się pasjonu...
Domowe kiełbasy i wędliny
Domowe kiełbasy i wędliny Zbigniew Prokopczuk
Przekonaj się, że domowy wyrób wędlin może stać się prawdziw...
Wędzone w beczce
Wędzone w beczce Zbigniew Prokopczuk
Przekonaj się, że wędzenie może stać się prawdziwą pasją! Z ...
Tradycyjne wędliny
Tradycyjne wędliny Zbigniew Prokopczuk
Dzięki tej książce bez trudu przyrządzisz znakomite wędliny,...

Cytaty z książki

O nie! Książka Domowa wędzarnia. czuje się pominięta, bo nikt nie dodał jeszcze do niej cytatu. Może jej pomożesz i dodasz jakiś?
{} Dodaj cytat
O nas Kontakt Pomoc Polityka prywatności Regulamin
© 2021 nakanapie.pl
Zrobione z {} na Pradze Południe