Domowa wędzarnia

Zbigniew Prokopczuk
Książka Domowa wędzarnia
Książka Domowa wędzarnia
Popraw tę książkę | Dodaj inne wydanie

Opis

Z naszej publikacji dowiesz się, co jest potrzebne do zbudowania prostej wędzarni, jak przygotować produkty do wędzenia, wreszcie ? jakie są metody tego rodzaju konserwacji żywności. Zasadniczą część Domowej wędzarni stanowią jednak sprawdzone przepisy na wyśmienite wędzone ryby, mięsa oraz kiełbasy. Znajdziesz tu receptury na wędzenie pstrąga, leszcza, szynki, rostbefu, kurczaka i wielu innych specjałów. Ponadto w książce został umieszczony dział z przepisami na smakowite dania z wędzonek lub z ich dodatkiem ? np. na kotlety z wędzonego schabu w sosie śliwkowym czy krem ziemniaczany z wędzonym łososiem. Przekonaj się, że wędzenie może stać się prawdziwą pasją!
Data wydania: 2010
ISBN: 978-83-7707-010-9, 9788377070109
Wydawnictwo: Olimp Media

Gdzie kupić

Księgarnie internetowe


Ogłoszenia

Dodaj ogłoszenie
za darmo!
Używane książki mają duszę. Zamiast kupować w sklepie, zajrzyj na naszą stronę z ogłoszeniami. Książkowe zero-waste? Kupuj używane, sprzedawaj niechciane.

Moja Biblioteczka

Już przeczytana? Jak ją oceniasz?

Recenzje

Książka Domowa wędzarnia nie ma jeszcze recenzji. Znasz ją? Może napiszesz kilka słów dla innych Kanapowiczów?
✍️ Napisz pierwszą recenzje

Moja opinia o książce

Co czytać po książce “Domowa wędzarnia”- Zbigniew Prokopczuk

Książka Swojskie wędliny i sery
Swojskie wędliny i sery Zbigniew Prokopczuk
Dzięki tej książce bez trudu przyrządzisz znakomite produkty...
Książka Wędzone w beczce
Wędzone w beczce Zbigniew Prokopczuk
Przekonaj się, że wędzenie może stać się prawdziwą pasją! Z ...
Książka Tradycyjne wędliny
Tradycyjne wędliny Zbigniew Prokopczuk
Dzięki tej książce bez trudu przyrządzisz znakomite wędliny,...
Książka Domowe sery masło i jogurt we współczesnej kuchni
Domowe sery masło i jogurt ... Zbigniew Prokopczuk
Przekonaj się, że domowy wyrób nabiału może stać się pasjonu...
Książka Domowe kiełbasy i wędliny
Domowe kiełbasy i wędliny Zbigniew Prokopczuk
Przekonaj się, że domowy wyrób wędlin może stać się prawdziw...

Książki, recenzje, ogłoszenia, społeczność!

Znajdziesz tu wszystko, czego potrzebuje każdy wielbiciel książek. Załóż konto i korzystaj w pełni ze wszystkich możliwości serwisu.
Zarejestruj się