Domowe sery mas艂o i jogurt we wsp贸艂czesnej kuchni

Zbigniew Prokopczuk
Ksi膮偶ka Domowe sery mas艂o i jogurt we wsp贸艂czesnej kuchni
Popraw t臋 ksi膮偶k臋 | Dodaj inne wydanie

Opis

Przekonaj si臋, 偶e domowy wyr贸b nabia艂u mo偶e sta膰 si臋 pasjonuj膮cym hobby!W niniejszej ksi膮偶ce znajdziesz receptury nie tylko na wyborne sery mi臋kkie (np.mozzarell臋 czy ricott臋), ale tak偶e na smakowite sery twarde i p贸艂twarde (np.goud臋 czy parmezan) oraz na mas艂o i napoje mleczne. Wszystkie specja艂y niew膮tpliwie zachwyc膮 smakiem domownik贸w i go艣ci.Przepisy poprzedza rozdzia艂, w kt贸rym autor wprowadza w tajniki wytwarzania nabia艂u, opisuj膮c m.in. niezb臋dne akcesoria, etapy przygotowania oraz stosowane produkty.Dzi臋ki tej publikacji wyrabianie ser贸w, mas艂a czy kefiru stanie si臋 naprawd臋 proste, nawet dla os贸b niemaj膮cych do艣wiadczenia w tej dziedzinie.
Data wydania: 2011
ISBN: 978-83-7707-043-7, 9788377070437
Wydawnictwo: Olimp Media
Seria: Polskie tradycje kulinarne
Stron: 144

Gdzie kupi膰

Ksi臋garnie internetowe


Og艂oszenia

{}
Dodaj og艂oszenie
za darmo!
U偶ywane ksi膮偶ki maj膮 dusz臋. Zamiast kupowa膰 w sklepie, zajrzyj na nasz膮 stron臋 z og艂oszeniami. Ksi膮偶kowe zero-waste? Kupuj u偶ywane, sprzedawaj niechciane.

Moja Biblioteczka

Ju偶 przeczytana? Jak j膮 oceniasz?

Recenzje

Ksi膮偶ka Domowe sery mas艂o i jogurt we wsp贸艂czesnej kuchni nie ma jeszcze recenzji. Znasz j膮? Mo偶e napiszesz kilka s艂贸w dla innych Kanapowicz贸w?
{}锔 Napisz pierwsz膮 recenzje

Moja opinia o ksi膮偶ce

Co czyta膰 po ksi膮偶ce “Domowe sery mas艂o i jogurt we wsp贸艂czesnej kuchni”- Zbigniew Prokopczuk

W臋dzone w beczce
W臋dzone w beczce Zbigniew Prokopczuk
Przekonaj si臋, 偶e w臋dzenie mo偶e sta膰 si臋 prawdziw膮 pasj膮! Z ...
Ba艂ka艅skie Zapiski Kuchenne. Ksi膮偶ka 2. Kuchnia Grecji P贸艂nocnej w recepturach i opowie艣ciach
Ba艂ka艅skie Zapiski Kuchenne... Iliana Genev-Puhaeva
{}8/10
Druga ksi膮偶ka serii Ba艂ka艅skie Zapiski Kuchenne - Kuchnia Gr...
Tradycje polskiego sto艂u. Ocali膰 od zapomnienia
Tradycje polskiego sto艂u. O... Barbara Ogrodowska
{}9/10
Kolejna ksi膮偶ka z serii "Ocali膰 od zapomnienia" po艣wi臋cona j...
Gdzie jest lodziarz?
Gdzie jest lodziarz? Zuzanna Fruba
{}7/10
Co roku wraz z nadej艣ciem wiosny pojawia艂a si臋 w parku furgo...
Hummus, za'atar i granaty. Kulinarna podr贸偶 po Libanie, wydanie 2
Hummus, za'atar i granaty. ... Samar Khanafer
Nowe wydanie jednej z najpi臋kniejszych ksi膮偶ek kulinarnych S...

Cytaty z ksi膮偶ki

O nie! Ksi膮偶ka Domowe sery mas艂o i jogurt we wsp贸艂czesnej kuchni. czuje si臋 pomini臋ta, bo nikt nie doda艂 jeszcze do niej cytatu. Mo偶e jej pomo偶esz i dodasz jaki艣?
{} Dodaj cytat
O nas Kontakt Pomoc Polityka prywatno艣ci Regulamin
© 2021 nakanapie.pl
Zrobione z {} na Pradze Po艂udnie