Embarras de richesse czyli o dziewiętnastowiecznych sztućcach stołowych

Marcelina Palińska
7 /10
Ocena 7 na 10 możliwych
Na podstawie 1 oceny kanapowicza
Książka Embarras de richesse czyli o dziewiętnastowiecznych sztućcach stołowych
Książka Embarras de richesse czyli o dziewiętnastowiecznych sztućcach stołowych
Lista autorów
Popraw tę książkę | Dodaj inne wydanie
7 /10
Ocena 7 na 10 możliwych
Na podstawie 1 oceny kanapowicza

Opis

W muzeach, antykwariatach, na targach staroci, a nawet w domowych szufladach często znajdujemy dziwne przedmioty, których przeznaczenia nie jesteśmy w stanie odgadnąć. To dawne sztućce: sierpy do cytryn, specjalne nożyki do pomarańczy, „łyżkowidelce” do żółwi, szczypce do szparagów, widelczyki do sardynek, łyżki dla wąsaczy i wiele, wiele innych. Książka Marceliny Palińskiej, historyczki sztuki i kulturoznawczyni, to fascynujący – i pięknie przy tym ilustrowany – przewodnik po stołach dziewiętnastowiecznego mieszczaństwa i burżuazji, opowieść o zapomnianych już potrawach i trunkach. Autorka nie tylko przybliża nam kulturę, której już nie ma, ale także stara się odpowiedzieć na ważne pytanie: dlaczego akurat w wieku XIX tak ogromna ilość zróżnicowanych sztućców stała się nagle absolutnie niezbędna?
 - Dr hab. Piotr Oczko, Uniwersytet Jagielloński 
Data wydania: 2018
ISBN: 978-83-66104-00-6, 9788366104006
Wydawnictwo: Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie
Kategoria: Historia
dodana przez: KazikLec

Gdzie kupić

Księgarnie internetowe


Ogłoszenia

{}
Dodaj ogłoszenie
za darmo!
Używane książki mają duszę. Zamiast kupować w sklepie, zajrzyj na naszą stronę z ogłoszeniami. Książkowe zero-waste? Kupuj używane, sprzedawaj niechciane.

Moja Biblioteczka

Już przeczytana? Jak ją oceniasz?

Recenzje

Sztućce tysiąca i jednej zastawy

Mieszkamy w pięć osób. Po przejrzeniu kuchennych szuflad udało się oszacować, że mamy do dyspozycji prawie sto sztuk sztućców. Gdyby jednak żyło nam się nie w dwudziestopierwszowiecznej Polsce, tylko w dziewiętnastowiecznej Ameryce, prawdopodobnie moja rodzina zainwestowałaby w przynajmniej pięć zestawów (a przecież poza domownikami są jeszcze goście!), a niechby modelu "Georgian" wytwórni Towle'a, co dałoby ponad 650 sztuk różnorakich sztućców. Lubię takie dziwaczne książki, zafiksowane na niewielkiej dziedzinie. Owszem, jest ryzyko skończenia z nudziarską lekturą, w której więcej dat niż ... czytaj dalej »

Moja opinia o książce

Opinie
@KazikLec
2019-12-06
{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}
{} 7 /10
Przeczytane 2019

Co czytać po książce “Embarras de richesse czyli o dziewiętnastowiecznych sztućcach stołowych”- Marcelina Palińska

Książka Tatarskie ziele w cukrze czyli staropolskie słodycze
Tatarskie ziele w cukrze cz... Jarosław Dumanowski
{}7/10
Średniowieczne upodobanie do pieprzu doprowadziło do przypad...
Książka Złoty nosorożec. Dzieje średniowiecznej Afryki
Złoty nosorożec. Dzieje śre... François-Xavier Fauvelle
{}7/10
To znakomite studium dziejów dawnej Afryki. Wychodząc od p...
Książka Głosy. Co się zdarzyło na wyspie Jersey
Głosy. Co się zdarzyło na w... Ewa Winnicka, Dionisios Sturis
{}7/10
To była zwykła, kochająca się rodzina. On ciężko pracował, o...
Książka Sztuka obsługi penisa
Sztuka obsługi penisa Andrzej Gryżewski, Przemysław Pilarski
{}8.6/10
Niektórzy mężczyźni przyprowadzają penisa do seksuologa tak,...
Książka Wirus paniki. Historia kontrowersji wokół szczepionek i autyzmu
Wirus paniki. Historia kont... Seth Mnookin
{}7.5/10
Pogłoski i mity, które narosły wokół szczepień ochronnych, k...

Cytaty z książki

O nie! Książka Embarras de richesse czyli o dziewiętnastowiecznych sztućcach stołowych. czuje się pominięta, bo nikt nie dodał jeszcze do niej cytatu. Może jej pomożesz i dodasz jakiś?
{} Dodaj

Książki, recenzje, ogłoszenia, społeczność!

Znajdziesz tu wszystko, czego potrzebuje każdy wielbiciel książek. Załóż konto i korzystaj w pełni ze wszystkich możliwości serwisu.
Zarejestruj się
{}