Kompendium ma uświadomić czytelnikowi ścisłe związki między żywnością, żywieniem i zdrowiem, prostować fałszywe informacje upowszechniane przez media i wyjaśniać kontrowersje i problemy związane z tematyką książki.
Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu
Jan Gawęcki
/o-1119952/n/kompendium-wiedzy-o-zywnosci-zywieniu-i-zdrowiu)
Popraw tę książkę
|
Dodaj inne wydanie
Opis
Data wydania: 2007-09-01
ISBN: 978-83-01-14254-4, 9788301142544
Wydawnictwo: PWN - Naukowe PWN
Kategorie:
Podręczniki,
Podręczniki akademickie
Stron: 450
Autor
/e90117b863f19eb476f6e68861403c94/n/jan-gawecki)
Jan Gawęcki
Urodzony w 1944 roku w Polsce
Doktor habilitowany, profesor zwyczajny Akademii Rolniczej im. A. Cieszkowskiego w Poznaniu, kierownik Katedry Higieny Żywienia Człowieka. Jest przewodniczącym Komisji Higieny Żywności i Żywienia Komitetu Żywienia Człowieka PAN, wiceprzewodniczącym ...
Pozostałe książki:
/o-1119952/n/kompendium-wiedzy-o-zywnosci-zywieniu-i-zdrowiu)
/b377f95c-0af9-4fc6-87ae-dca127040851/n/zywienie-czlowieka-a-zdrowie-publiczne-tom-3)
/o-374222/n/zywienie-czlowieka-zdrowego-i-chorego-t-2)
/o-385065/n/zywienie-czlowieka-slownik-terminologiczny)
/b0291e73-626d-44fa-9f72-fa78f996b929/n/zywienie-czlowieka-tom-1)
Wszystkie książki Jan Gawęcki
Gdzie kupić
Księgarnie internetowe
Sprawdzam dostępność...
Ogłoszenia
Dodaj ogłoszenie
2 osoby szukają tej książki
2 osoby szukają tej książki
Moja Biblioteczka
Już przeczytana? Jak ją oceniasz?
Recenzje
Coś mi się wydaje, że książka Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu aż się prosi o Twoją recenzję. Chyba jej nie odmówisz?
️ Napisz pierwszą recenzje
Moja opinia o książce
Cytaty z książki
O nie! Książka Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu. czuje się pominięta, bo nikt nie dodał jeszcze do niej cytatu. Może jej pomożesz i
dodasz jakiś?
