Jan Gawęcki

Jan Gawęcki

Autor, 77 lat
Obserwuj
Urodzony w 1944 roku w Polsce
polski technolog żywności i żywienia, profesor nauk rolniczych.

Książki (6)

Sortowanie:
Żywienie człowieka zdrowego i chorego t.2
Żywienie człowieka zdrowego i chorego t.2
Jan Gawęcki
"Podręcznik akademicki, napisany przez znakomitych specjalistów - żywieniowców oraz klinicystów zajmujących się tą problematyką - zawiera współczesną wiedzę na temat: - zasad i praktycznych wskazań co...
Żywienie człowieka. Słownik terminologiczny
Żywienie człowieka. Słownik terminologiczny
Jan Gawęcki, Henryk Gertig
Drugie zmienione wydanie słownika, który w 2001 roku ukazał się pt. Słownik terminów żywieniowych. Zawiera około 1350 haseł z następujących obszarów wiedzy o żywieniu: podstawowe pojęcia żywieniowe; s...
Żywienie człowieka a zdrowie publiczne tom 3
2 wydania
Żywienie człowieka a zdrowie publiczne tom 3
Jan Gawęcki, Wojciech Stefan Roszkowski
Pierwszy w Polsce podręcznik z zakresu żywienia człowieka prezentujący żywienie w kontekście zdrowia publicznego. Omówiono w nim: miejsce żywienia w ochronie zdrowia społeczeństwa z uwzględnieniem asp...
Żywienie człowieka t 1 Podstawy nauki o żywieniu
Żywienie człowieka t 1 Podstawy nauki o żywieniu
Żywienie człowieka jest podręcznikiem stanowiącym pełne kompendium wiedzy z zakresu współczesnej nauki o żywieniu i dietetyce. Część pierwsza Podstawy nauki o żywieniu przedstawia cele i zadania tej d...
Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu
Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu
Jan Gawęcki
Kompendium ma uświadomić czytelnikowi ścisłe związki między żywnością, żywieniem i zdrowiem, prostować fałszywe informacje upowszechniane przez media i wyjaśniać kontrowersje i problemy związane z tem...
Żywienie człowieka Podstawy nauki o żywieniu tom 1
Żywienie człowieka Podstawy nauki o żywieniu tom 1
Żywienie człowieka to seria podręczników stanowiących wyczerpujące kompendia wiedzy z zakresu współczesnej nauki o żywieniu, dietetyki i zdrowia publicznego. Autorzy omówili: cele i zadania tej dziedz...

Komentarze

Cytaty Jan Gawęcki

Dodaj pierwszy cytat!
O nas Kontakt Pomoc
Polityka prywatności Regulamin
© 2022 nakanapie.pl