Opinia na temat książki Kuchnie świata w wersji keto

Stosujecie diety? A może tak, jak mi jest wam zupełnie z nimi nie po drodze?

Przyznaję, że nie mam wystarczającej siły woli, by stosować którąś z nich. Nie znaczy to jednak, że nie lubię wypróbowywać przepisów z nimi związanych.

W końcu odmiana codziennego menu jest bardzo przyjemna.

Ewelina Podrez - Siama jest autorką bloga Ms-Fox.pl Wydała kilka książek z przepisami dla diety keto.

Dodatkowo na jej blogu można znaleźć wiele ciekawych przepisów.

Kuchnie świata w wersji KETO jest książką, w której znajdziecie 107 interesujących przepisów dla osób stosujących dietę keto.

W diecie ketogenicznej spożywamy większą ilość tłuszczów oraz eliminujemy węglowodany.

W książce znajdziemy przydatne informacje, gdy zechcemy zacząć swoją przygodę z tą dietą.

Dodatkowo przy każdym przepisie jest podane orientacyjne makro (kcal, ilość białka, tłuszczu i węglowodanów w gramach).

Cała książka ma piękne opracowanie graficzne. Cudowne zdjęcia zachęcają do wypróbowania tych przepisów.

Autorka zabiera nas w swojej książce w kulinarną podróż po różnych krajach.

Mamy tu potrawy kuchni:



 francuskiej



 włoskiej



 greckiej



 polskiej



 indyjskiej



 amerykańskiej oraz z różnych zakątków świata.

Wypróbowałam niektóre z przepisów i muszę przyznać, że jestem zachwycona.

Francuskie crêpes na słodko są przepyszne. Dzięki temu, że nie ma w nich mąki, a zamiast tego dodajemy mascarpone oraz mielony len możemy się cieszyć tym wyjątkowym smakiem, który niejednemu przypadnie do gustu.

Polecam również:



 sałatkę caprese



 karkówkę w kapuście kiszonej (przygotowywałam ją wielokrotnie zanim jeszcze miałam tą książkę - jest pyszna i krucha)



 roladki wołowe



 smażony ser z sosem tatarskim

Jestem zachwycona tą książką i niejednokrotnie będę do niej sięgać, by urozmaicić nasze menu.

Polecam ją wszystkim, nie tylko osobom na diecie keto.

Jestem przekonana, że wy również będziecie zachwyceni tymi potrawami.

Współpraca barterowa z Wydawnictwem Zwierciadło @wydawnictwo_zwierciadlo