Nadciśnienie tętnicze

Nadciśnienie tętnicze to choroba cywilizacyjna związana m.in. z niewłaściwym stylem życia. Do jej rozwoju przyczyniają się: dieta bogatothiszczowa, nadmierne spożycie soli, palenie papierosów, nadwaga i otyłość. Nadciśnienie może mieć bardzo poważne konsekwencje zdrowotne, dlatego też ważna jest profilaktyka i właściwe leczenie tej choroby, w czym dużą rolę odgrywa właściwa dieta. Z naszego poradnika Czytelnik dowie się, jakie są zasady prozdrowotnego modelu żywienia - co jeść, a jakich potraw unikać, by obniżyć zbyt wysokie ciśnienie lub ograniczyć ryzyko nadciśnienia. Książka zawiera praktyczne porady i zalecenia specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie; mogą z niej korzystać zarówno pacjenci, jak i lekarze podstawowej opieki zdrowotnej.