Opinia na temat książki Okupacja od kuchni

@esclavo @esclavo · 2024-11-03 23:06:31
Przeczytane
Dziś "zdobywanie" jedzenia nie wiąże się z dużym wysiłkiem. Po prostu idziemy do najbliższego/ulubionego/najtańszego sklepu i robimy zakupy. Ograniczają nas tylko pieniądze, asortyment i nasza wyobraźnia. A jak takie "zdobywanie" pożywienia wyglądało podczas wojny? Na to pytanie, odpowie nam autorka książki "Okupacja od kuchni".

To reportaż, który może i mnie nie zaskoczył, bo wiele sytuacji znam z opowieści chociażby babci. Kartki, kolejki, bieda. Brak podstawowych produktów, a lepiej jadł tylko ten co umiał pokombinować, zamienić się lub sam wyhodował. Autorka przytacza wiele takich sytuacji, a opisy codziennych zmagań gospodyń domowych uzupełnione są fotografiami. Ciekawym dopełnieniem jest książka kucharska, w której znajdziemy prawdziwe przepisy okupacyjnej miastowej kuchni.

To czego tu może zabrakło, to opis kuchni, ale wiejskiej, bo mam wrażenie, że temat żywienia nie został wyczerpany. Mimo tego jest to reportaż, który warto przeczytać.
Ocena:
Data przeczytania: 2024-10-21
Polub, jeżeli spodobała Ci się ta opinia!
Okupacja od kuchni
2 wydania
Okupacja od kuchni
Aleksandra Zaprutko-Janicka
7.3/10

Prawdziwe oblicze okupacyjnej codzienności. Jak wyglądała polska kuchnia w ekstremalnie trudnym okresie okupacji? Jak polskie gospodynie radziły sobie pomimo niemieckich restrykcji? Co można było z...

Komentarze

Pozostałe opinie

I to była naprawdę dobra pozycja. Choć w wielu książkach o tematyce czy to obyczajowej, czy bardziej historycznej obejmujących okres wojenny, spotykamy się z tym jak wyglądało życie pod okupacją, to ...

Wojenna rzeczywistość dotykała bardzo wielu codziennych spraw, jednak problemy były zupełnie inne niż te przed wojną. Wśród nich znalazła się między innymi konieczność zapewnienia ludziom pożywienia ...

Książka Aleksandry Zaprutko-Janickiej bezsprzecznie budzi fascynację. Olbrzymi zasób faktów podanych w przystępnej formie, lekko sarkastycznej, ale ciekawej. Książka "Okupacja od kuchni" opowiada o k...

Poruszający obraz świata, w którym żywność szmugluje się w trumnach, zarżniętą świnię przebiera za staruszkę by uniknąć niemieckiej kontroli, a hitlerowska propaganda tłumaczy wychudzenie Polek dbanie...