Zachowując piękny język, w jakim dawne receptury były spisywane, autorzy ozdabiają je perełkami sarmackiego humoru i ubarwiają ponętnymi ilustracjami, co pozwala wczuć się w nastrój towarzyszący owemu starodawnemu obyczajowi nieśpiesznego wydobywania z darów natury barw, smaków, aromatów. Znajdziemy tu oryginalne przepisy na barszcze, uszka, ryby, pierogi, makowce, makiełki.
Receptury z klasztornej kuchni. Potrawy wigilijne
Jacek Kowalski
/o-115817/n/receptury-z-klasztornej-kuchni-potrawy-wigilijne)
Popraw tę książkę
|
Dodaj inne wydanie
Opis
Data wydania: 2004
ISBN: 978-83-88481-72-7, 9788388481727
Wydawnictwo: Klub Książki Katolickiej
Autor
/eab026d7d57cc504951a0ede738feeed/n/jacek-kowalski)
Jacek Kowalski
Pieśniarz, Sarmata, historyk sztuki, miłośnik poezji staropolskiej, tłumacz poezji starofrancuskiej. Żonaty, ma sześcioro dzieci. Pracuje w Instytucie Historii Sztuki UAM jako profesor. Na scenie pojawia się od 1988 roku, gdy jednocześnie skończył s...
Pozostałe książki:
/31229fed-c993-4285-bfa3-9224cf061f48/n/nasze-polskie-wigilie-w-opowiadaniach)
/o-1271834/n/czlowiek-w-probowce)
/o-1123349/n/niezbednik-krzyzowca)
/5b336367609b20f873078a1c82245a74/n/niezbednik-sarmaty)
/78b00b49-03b1-47bb-8042-aed744331cf9/n/niezbednik-konfederata-barskiego-awantury-kuranty-piesni)
/o-1011176/n/receptury-z-klasztornej-piwniczki-miesa-zrazy-befsztyki-bitki-cynaderki)
/o-470597/n/receptury-z-klasztornej-piwniczki-nalewki-wina-piwa-miody-likiery)
/81a9ce56-1a57-4150-ab29-c3910c388584/n/sarmacja-obalanie-mitow)
/ce6d718f-3d97-46e7-93a2-e7a0ac3f15c8/n/wielka-encyklopedia-staropolska)
/o-1189081/n/wrzesien-wojna-narysowana)
/7045480b0cbf4a08c8a8f1f29f0ffb56/n/sredniowiecze-obalanie-mitow)
/f98fb63f-9d12-4a41-8051-d08f9ba21ca5/n/dzieje-kultury-francuskiej)
/o-401940/n/dzieje-kultury-francuskiej)
/o-494834/n/gotyk-wielkopolski-architektura-sakralna-xiii-xvi-wieku)
/o-1207510/n/kuchnia-klasztorna)
/o-138236/n/literatura-staropolska)
/16e9e70215965cc8b940fdf9ad77d155/n/na-szlaku-kosciolow-drewnianych-wokol-puszczy-zielonka)
/a6e76304a75391c23ce62a587223df30/n/niezbednik-szuana)
/o-984810/n/niezbednik-trubadura)
/o-1123013/n/receptury-klasztorne-dla-duszy-i-ciala)
/o-896205/n/receptury-klasztorne-dla-duszy-i-ciala)
/o-708674/n/receptury-z-klasztornego-pieca)
/o-115817/n/receptury-z-klasztornej-kuchni-potrawy-wigilijne)
/o-1011177/n/receptury-z-klasztornej-piwniczki-przetwory-soki-kompoty-marmolady-konfitury)
/ab494bf8529b9586e0519c338406d78b/n/receptuty-z-klasztornej-piwniczki)
/o-1054724/n/rymowane-zamki)
/o-9788378567455/n/sms-owa-milosc)
/28dc2cd240054dac8f2d26fc61a90142/n/straszny-dwor-czyli-sarmackie-korzenie-niepodleglej)
Wszystkie książki Jacek Kowalski
Gdzie kupić
Księgarnie internetowe
Sprawdzam dostępność...
Ogłoszenia
Dodaj ogłoszenie
2 osoby szukają tej książki
2 osoby szukają tej książki
Moja Biblioteczka
Już przeczytana? Jak ją oceniasz?
Recenzje
Czy ja dobrze widzę, że znasz książkę Receptury z klasztornej kuchni. Potrawy wigilijne? Koniecznie daj znać, co o niej myślisz w recenzji!
️ Napisz pierwszą recenzje
Moja opinia o książce
Cytaty z książki
O nie! Książka Receptury z klasztornej kuchni. Potrawy wigilijne. czuje się pominięta, bo nikt nie dodał jeszcze do niej cytatu. Może jej pomożesz i
dodasz jakiś?
