Wędzone w beczce

Zbigniew Prokopczuk
Książka Wędzone w beczce
Książka Wędzone w beczce
Popraw tę książkę | Dodaj inne wydanie

Opis

Przekonaj się, że wędzenie może stać się prawdziwą pasją! Z niniejszej publikacji dowiesz się, jak zbudować prostą wędzarnię z beczki, przygotować produkty do wędzenia, wreszcie ? jakie są metody tego rodzaju konserwacji żywności. Ponadto znajdziesz tu przepisy na wędzone mięsa, kiełbasy oraz ryby ? m.in. baleron, półgęski, łososia i pstrąga ? a także receptury na smakowite dania z wędzonek lub z ich dodatkiem.
Data wydania: 2011
ISBN: 978-83-7707-058-1, 9788377070581
Wydawnictwo: Olimp Media
Stron: 128

Gdzie kupić

Księgarnie internetowe


Ogłoszenia

{}
Dodaj ogłoszenie
za darmo!
Używane książki mają duszę. Zamiast kupować w sklepie, zajrzyj na naszą stronę z ogłoszeniami. Książkowe zero-waste? Kupuj używane, sprzedawaj niechciane.

Moja Biblioteczka

Już przeczytana? Jak ją oceniasz?

Recenzje

Czy ja dobrze widzę, że znasz książkę Wędzone w beczce? Koniecznie daj znać, co o niej myślisz w recenzji!
{}️ Napisz pierwszą recenzje

Moja opinia o książce

Co czytać po książce “Wędzone w beczce”- Zbigniew Prokopczuk

Książka Domowe sery masło i jogurt we współczesnej kuchni
Domowe sery masło i jogurt ... Zbigniew Prokopczuk
Przekonaj się, że domowy wyrób nabiału może stać się pasjonu...
Książka Kuchnia włoska. Ingrediencje i klasyczne przepisy
Kuchnia włoska. Ingrediencj... Angela Boggiano, Kate Whiteman, Jeni Wright
Książka ta jest czymś więcej niż zbiorem przepisów na włoski...
Książka Minikompendium. Najlepsze przepisy kuchni polskiej
Minikompendium. Najlepsze p... Jolanta Przytuła, Aleksandra Swulińska-Katulska, Romana Chojnacka, Ewa Aszkiewicz
Najważniejsze zagadnienia dotyczące sztuki kulinarnej: - pi...
Książka Fuzja smaków. Podróże kulinarne Roberta Makłowicza
Fuzja smaków. Podróże kulin... Robert Makłowicz
Jak połączyć w jednym garnku kuchnię włoską i tajską? Czy mi...
Książka Bałkańskie Zapiski Kuchenne. Książka 1. Kuchnia jarska Bułgarów w przepisach i komentarzach
Bałkańskie Zapiski Kuchenne... Genev-Puhaeva Iliana
Książka ze wszech miar godna polecenia. Nie tylko dlatego, ż...

Cytaty z książki

O nie! Książka Wędzone w beczce. czuje się pominięta, bo nikt nie dodał jeszcze do niej cytatu. Może jej pomożesz i dodasz jakiś?
{} Dodaj

Książki, recenzje, ogłoszenia, społeczność!

Znajdziesz tu wszystko, czego potrzebuje każdy wielbiciel książek. Załóż konto i korzystaj w pełni ze wszystkich możliwości serwisu.
Zarejestruj się
{}