Herbata. Odkryj prawdziwy smak najszlachetniejszego napoju na świecie recenzja

Drobne, wysuszone liście, które wyglądają niepozornie, a skrywają całą gamę smaków i aromatów. Herbata, bo o niej mowa, to obok kawy jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Kultura picia kawy jest bardzo rozpowszechniona, a dzięki książce „Herbata. Odkryj prawdziwy smak najszlachetniejszego napoju na świecie” możemy poszerzyć swoją wiedzę na temat tego napoju.

Autorka, Anna Brożyna, wprowadza czytelnika w niezwykle bogaty świat. Opisuje jak herbata jest produkowana, jaką drogę przejdzie zanim trafi do naszego kubka lub filiżanki. Opisuje też sposoby parzenia jej czy co to znaczy, że herbata się przeparzyła.

Z tej książki dowiedziałam się wiele nowych i interesujących rzeczy na temat herbaty. To dla mnie tym bardziej przyjemność, bo jestem herbaciarą i tak jak Anna Brożyna trafnie napisała, na początku herbata z cukrem i cytryną, potem zielona, żeby następnie odkryć i zakochać się we wszystkich możliwych dodatkach i na końcu zachwycić się samą klasyką. Rytuał picia i parzenia herbaty to coś więcej niż zalanie saszetki z herbatą wrzątkiem. To oczywiście znajdziecie w tej książce. Znajdziecie tu też jak świat herbaty rozwija się w Polsce, gdzie są herbaciarnie na modłę wschodnią i zachodnią, gdzie odbywają się jakie herbaciane festiwale, jakie strony internetowe warto odwiedzić.

Ta książka to skarbnica wiedzy dla każdego. Już na samym początku Anna Brożyna zaznacza, że każdy kto pije herbatę może ją czytać i nie jest potrzebna specjalistyczna wiedza. To prawda. I może miejscami trochę się gubiłam, ale to jedynie z tego względu, że brakowało mi zdjęć. Szczególnie w części poświęconej sprzętom do parzenia herbaty. Jest ich tyle, że przy każdym przydałoby się zdjęcie.

Jednym słowem, bardzo dobrze napisana książka. Może do niej wracać wielokrotnie, gdy się będzie chciało zaparzyć kubek herbaty w trochę inny niż typowy, znany dla nas sposób. Poza tym książka jest pięknie wydana. Okładka kojarzy mi się z opakowaniem herbaty. Wydrukowana jest na grubym papierze, zdjęcia rozpoczynające kolejne rozdziały są piękne. Dla osób kochających herbatę to będzie doskonały pomysł na prezent.