Recenzja książki Małe kobietki gotują. Przepisy na cały rok od Meg, Jo, Beth i Amy

Otwierasz książkę i już czujesz te zapachy, ten gwar, śmiech i dźwięk garnków. Ilu z Was wyobrażało sobie dom czy kuchnię czterech rezolutnych sióstr March podczas czytania „Małych kobietek”? Na pewno wielu. Teraz dzięki wydawnictwo Znak i samej autorce książki mamy okazję zagłębić się w przepisy kuchni amerykańskiej XIX wieku, w przepisy dań, które jedli bohaterowie „Małych kobietek”.

Książka zaskakuje już nas na wstępie, gdzie autorka pisze jak szukała przepisów i z czego czerpała oprócz książki Alcott. Ja bym tego nie pomijała i Wam też to radzę. Dzięki temu dowiadujemy się, że przepisy są w większości z epoki, co na pewno będzie niespodzianką dla zainteresowanych gotowaniem.

Podział książki jest standardowy, śniadania, obiady, desery itd. Poza tym przy każdym przepisie i to jest dużo ciekawsze mamy cytat i dokładnie opisaną sytuację kto, kiedy i gdzie wspomina o daniu. Potem mamy cały przepis wraz z przygotowaniem. Czasem znajdują się też wtrącenia od samej autorki, wyjaśnienia co do wykorzystanych składników lub ciekawostki kulinarne z historii. Albo ja bym to nazwała „dobre rady” jak coś zrobić, żeby wyszło. Wszystko ujęte w bardzo ładnej oprawie graficznej. Cała książka jest naprawdę przyjemna dla oka.

Ta książka to nie tylko przepisy kulinarne, to również kolejne przyjemne spotkanie z Meg, Jo, Amy i Beth. To liczne ciekawostki z historii USA i historii gotowania, a to nie często mamy okazję czytać.

W większości przepisy są naprawdę proste i każdy sobie z nimi poradzi. Przecież radziły sobie z nimi siostry March, to my nie damy rady?

A może warto zorganizować przyjęcie z gotowaniem z przepisów z tej książki i wspólnym oglądaniem filmu „Małe kobietki”? To tylko taki luźny pomysł, ale patrząc na książkę mam ochotę zrobić coś takiego. Już wyobrażam sobie ile zabawy by było przy tym i to dzięki tej pięknie wydanej książki.

Książka jest naprawdę inspirująca, zachęca do eksperymentowania w kuchni. Jest tak pięknie wydania, że nadaje się na idealny prezent dla każdej fanki „Małych kobietek”, ale również dla wszystkich tych zainteresowanych gotowaniem.