Herbata. Odkryj prawdziwy smak najszlachetniejszego napoju na świecie recenzja

Pita w ulubionym kubku, bądź tradycyjnej czarce. Parzona w sposób nieśpieszny z ulubionych gatunków liści bądź w biegu przy użyciu wrzątku i saszetki.. Z dodatkiem cukru, cytryny, mleka, alkoholu bądź masła Na gorąco bądź na zimno. Pita samotnie podczas lektury książki bądź w towarzystwie przyjaciół i znajomych.
Zielona, biała, czarna, żółta. Herbata, bo to o niej mowa, jest obecna w życiu większości z nas. Założę się jednak, że nawet najwięksi amatorzy tego napoju, sięgając po książkę Anny Brożyny dowiedzą się z niej wielu ciekawych rzeczy ponieważ jej książka "Herbata. Odkryj prawdziwy smak najszlachetniejszego napoju na świecie" to solidne kompendium wiedzy na temat jej temat wzbogacone przepięknymi ilustracjami, zdjęciami i wykresami..

Misją autorki, która od lat zgłębia ten temat, jest popularyzowanie wiedzy o herbacie, jej niezwykłych właściwościach i kulturze picia tego napoju. Jej książka to dzieło kompletne, które prowadzi czytelnika przez wszystkie interesujące aspekty związane z herbatą: zaczynając od opisu miejsc gdzie jest uprawiana, poprzez proces produkcji, opisanie różnych jej rodzajów a także akcesoriów niezbędnych w kuchni każdego szanującego się herbaciarza.
To opowieść pełna pasji, będącą solidną dawką wiedzy zarówno dal totalnych amatorów jak i tych, którzy herbatę kochają i piją świadomie od lat. Były fragmenty, gdzie czułam się odrobinę przytłoczona ilością i szczegółowością podawanych informacji (jak dokładne wielopunktowe rytuały parzenia różnego rodzaju herbat) jednak mimo to lektura tej książki ,z ulubioną herbatą na podorędziu, była fantastyczną przygodą.
Anna Brożyna zachęciła mnie do powrotu do herbat klasycznych, których niemała kolekcję mam w swojej kuchni. Z przyjemnością też będę śledzić jej bloga Piewcy Teiny, aby być na bieżąco z herbacianymi nowinkami.
Jeśli ktoś by mnie teraz zapytał: kawa czy herbata musiałabym się poważnie zastanowić, gdyż odpowiedź nie byłaby łatwa (jeszcze niedawno bez wahania wybrałabym kawę).

Zachęcam Was do lektury tej książki. Może i w Was obudzi ponownie miłość do naparu, który od setek lat króluje na stołach na całym świecie.