Recenzja książki Złota łyżka. 1000 najlepszych przepisów kuchni włoskiej

Złota łyżka. 1000 najlepszych przepisów kuchni włoskiej

Autor: @Anna30 ·2 minuty
2021-01-30 3 komentarze 10 Polubień
Lubię, kiedy nowe nieznane mi do tej pory przepisy kulinarne potrafią mnie zachwycić oryginalnością, prostym sposobem wykonania, a co dodatkowo ich składniki są łatwo dostępne na polskim rynku.

Możemy również sami we własnym ogródku wyprodukować warzywa, które stanowią zdrowy i smaczny bazowy składnik doskonały do głównych dań, a zarazem w codziennej sprawiającej nam radość ich konsumpcji.

Kuchnia włoska od wielu lat zachwyca, prawdziwych jej smakoszy tymże mogą, oni sami wprowadzić do podanych przez autora przepisów kulinarne zmiany przygotowując je nieco inaczej, jeśli nieposiadaną do podanego przepisu składnika.

Autor książki pt. ''Złota łyżka. 1000 najlepszych przepisów kuchni włoskiej'' Giovanni Ballarini z ogromnym zawodowym zaangażowaniem opracował tę kulinarną publikację, która to wzbudziła we mnie od samego początku ogromne zainteresowanie, gdyż kuchnia włoska jest mi osobiście bardzo bliska ze względu na przyrządzane przeze mnie znane nam popularne przysmaki.

Przykład. Wszelkiego rodzaju przepisy ciasta na pizzę.

Wiedza autora na temat przyrządzania dań włoskich została bardzo dobrze przez niego opracowana pod względem merytorycznym, jak i praktycznym.

Najważniejsze jest to, że po ciężkim dniu spędzonym w pracy możemy dzięki zapoznaniu się z główną treścią tej kulinarnej publikacji przyrządzić swój ulubiony włoski przysmak.

Zwróciłam szczególną uwagę w tej książce na następujące przepisy kuchni włoskiej:

Zwróciłam szczególną uwagę w tej książce na następujące przepisy kuchni włoskiej:

Sałatka z awokado, szpinakiem i fetą, dorsz suszony gotowany na parze z ziołami i czerwoną cebulą, dorsz w pomarańczach, naleśniki ze szparagami i szynką dojrzewającą, omlet z pomidorami, bazylią i fetą, omlet z kurkami i natką pietruszki, kanapeczki z omletów, rolada jajeczna ze szpinakiem, jajka na półtwardo ze szpinakiem i pomidorami, sałatka z cukinią i szynką, słone rogaliki, tarta z kalafiorem i wołowiną, torcik ziemniaczano - serowy, suflet z parmezanem, babeczki orkiszowe z serem brie, placek cukiniowy z ziołami i serem scamorza, przekąski serowe z ziołami, bułeczki z rozmarynem, placek z malinami, kruche ciasteczka, budyń brzoskwiniowy, mus czekoladowy, tiramisu wegańskie.

Każdy miłośnik kuchni włoskiej znajdzie odpowiedni do wykonania dla siebie kulinarny przepis.

Pozytywnym aspektem, który mi się bardzo spodobał jest to, że autor zadbał o to, że ujawnił krok po kroku osobiste sekrety kulinarne, w jaki sposób można czerpać radość z gotowania dań włoskich.

Zadbał również oto, aby jego kulinarny język przekazu dla Czytelnika był zrozumiały.

Elementem dodatkowym w tej książce są: piękne zaprezentowane zdjęcia potraw, trafnie dopasowana do całości okładka nawiązująca do jej tytułu, grafika oraz zamieszczony w niej czytelny tekst.

Książkę tę polecam mieć w swojej kulinarnej kolekcji.

Moja ocena:

Data przeczytania: 2021-01-30

Gdzie kupić

Księgarnie internetowe
Sprawdzam dostępność...
Ogłoszenia
Dodaj ogłoszenie
2 osoby szukają tej książki
Złota łyżka. 1000 najlepszych przepisów kuchni włoskiej
Złota łyżka. 1000 najlepszych przepisów kuchni włoskiej
Giovanni Ballarini
8/10
Esencja kuchni włoskiej, najlepsze i za razem sprawdzone przepisy teraz w jednej publikacji. Wydawcą książki jest czołowy wydawca włoskich książek kulinarnych – Food Editore. Wszystkie przepisy zamies...
Komentarze
@Strusiowata
@Strusiowata · około 2 lata temu
Ależ apetyczna ta recenzja, dzięki!
× 3
@jorja
@jorja · około 2 lata temu
Ale narobiłaś mi apetytu! i wszystko to lubię i omlety i szpinak i cukinię i pomidory i awokado i... oj idę zrobić sobie kanapkę ;)
× 2
@Anna30
@Anna30 · około 2 lata temu
Dziękuje Wam dziewczyny za miłe słowa uznania dotyczące mojej kulinarnej recenzji. Wykonywałam omlety i mogę jedynie powiedzieć, że wyszły mi fantastycznie. Możesz dodać od siebie takiego składnika, który u mnie od wielu już lat doskonale się sprawdza w kuchni. Są to mianowicie zasuszane pomidory. Cudowna przyprawa do każdego dania tego rodzaju jak omlety, czy chociażby jajecznica.
× 1
@jorja
@jorja · około 2 lata temu
Oj suszone pomidory uwielbiam. I do wielu dań się komponują, łącznie z farszem do naleśników. Pozdrawiam
× 1
Złota łyżka. 1000 najlepszych przepisów kuchni włoskiej
Złota łyżka. 1000 najlepszych przepisów kuchni włoskiej
Giovanni Ballarini
8/10
Esencja kuchni włoskiej, najlepsze i za razem sprawdzone przepisy teraz w jednej publikacji. Wydawcą książki jest czołowy wydawca włoskich książek kulinarnych – Food Editore. Wszystkie przepisy zamies...

Gdzie kupić

Księgarnie internetowe
Sprawdzam dostępność...
Ogłoszenia
Dodaj ogłoszenie
2 osoby szukają tej książki

Pozostałe recenzje @Anna30

Ancymonek to swój ziomek! ORAZ Cymek i studnia tajemnic
Ancymonek to swój ziomek! ORAZ Cymek i studnia tajemnic

Twórczość Pana Adama Cichego do tej pory nie była mi znana, ale postanowiłam, to natychmiast zmienić czytając książkę należącą do gatunku literackiego, który jest mi bar...

Recenzja książki Ancymonek to swój ziomek! ORAZ Cymek i studnia tajemnic
Kraina Niewidzialnego Dobra
Kraina Niewidzialnego Dobra

Książki należące do gatunku literatury dziecięcej czyta się z zainteresowaniem, o ile autor trafi z odpowiednio pasującą tematyką, przesłaniem, odpowiednio dobranym tytu...

Recenzja książki Kraina Niewidzialnego Dobra

Nowe recenzje

FARMER
ciąg dalszy nastąpił
@skazani_na_...:

Ofiarą jest powszechnie znana postać, urolog i chirurg pracujący w Wielkopolskim Centrum Onkologii w Poznaniu, doktor n...

Recenzja książki FARMER
Ślady dusz: Podszewka zaświatów. Tom 3
A co gdyby tak rzucić wszystko i pojechać... W ...
@Perlasbooks:

💜,,Kiedy dwie bliskie ci kobiety, w dodatku obdarzone magicznie, od kilkunastu minut w milczeniu stoją z założonymi ręk...

Recenzja książki Ślady dusz: Podszewka zaświatów. Tom 3
Pizza, Tinder i prosecco
Czy masz odwagę sprawdzić, czym jest prawdziwe ...
@Moonshine:

„Pizza, tinder i prosecco” to książka spod pióra Agaty Czubik, która jest jej debiutem. Jest zakochana we Włoszech, co ...

Recenzja książki Pizza, Tinder i prosecco
O nas Kontakt Pomoc
Polityka prywatności Regulamin
© 2023 nakanapie.pl