Wyszukiwarka

Były znane w Polsce gorzałki: alembikowa, szumówka i od zapraw rozmaitych: korzenna, alkiermesowa, cynamonka, „fort” gatunek wódki z karolkowa czyli kminkówka, persyko z pestek, piołunówka, anyżówka, ...

Zziębniętego rozgrzeją, zniechęconego ożywią, zasmuconemu dodadzą nadziei Są w życiu takie momenty, kiedy kieliszek domowej nalewki jest tym, czego naprawdę potrzeba. Znana autorka poleca prze...

Dzięki tej książce przygotujesz dla rodziny, znajomych i przyjaciół najprzedniejsze nalewki, likiery i wina. Ponad 100 przepisów i porad - doskonała pomoc w kuchni z łatwością dopasujesz napoje do odp...

"Czy wiesz, jak smakuje likier z pigwy? A może masz ochotę skosztować wódki z pędów jodły lub podarować komuś butelkę mocnej jałowcówki? Już dziś dołącz do grona koneserów ciekawych alkoholowych smakó...

Owoce zasypujesz cukrem, zalewasz alkoholem i przechowujesz w szczelnie zamkniętym słoiku. Potem filtrujesz i czekasz, aż trunek dojrzeje. To jeden ze sposobów przygotowywania nalewek. Proste, prawd...

Tradycja wytwarzania nalewek i likierów praktykowana jest na ziemiach polskich od stuleci. Domowe nalewki i likiery to książka z przepisami, która zadowoli każdego konesera wykwintnych trunków produk...

W książce znajdziesz przepisy na ratafię, ambrozję, karmelówkę, korzennik, porterówkę, cytrynówkę, peppermint, jarzębiak, polską sake, miód zaściankowy, cydr, dereniówkę, pigwówkę, smorodinówkę, żubró...

Przekonaj się, że wytwarzanie nalewek i likierów wcale nie jest trudne! W niniejszej publikacji autor, propagator polskich tradycji kulinarnych, prezentuje wielokrotnie sprawdzone receptury na rozmait...

Nalewki owocowe pachną pełnią lata, orzechowe są idealne na długie zimowe wieczory, ziołowe nie tylko wybornie smakują, ale także leczą. Śmietankowe i kawowe rozpieszczają podniebienie niejednego łasu...

Nalewki - moje ciche przyjaciółki na niepogodę za oknem, ale również na niedyspozycje ciała i ducha. Kusząco zerkające z półek spiżarnianych [...] Te gęste od letnich wieczorów: aroniowa, malinowa, wi...

Nalewki owocowe pachną pełnią lata, orzechowe są idealne na długie zimowe wieczory, ziołowe nie tylko wybornie smakują, ale także leczą. Śmietankowe i kawowe rozpieszczają podniebienie niejednego łasu...

„Zebrane w książce porady i przepisy na nalewki pochodzą z… wszystkąd! Jako chemik technolog środków spożywczych z wykształcenia i z racji przez wiele lat uprawianego zawodu z własnej ciekawości „od z...

Ten pełen uroku notes pomoże Ci zebrać w jednym miejscu przepisy na nalewki i likiery – i te od pokoleń wykorzystywane w twojej rodzinie, i te całkiem niedawno znalezione w czasopismach czy na blogach...

Jeżeli chcesz wiedzieć, jak wykonać tradycyjne oraz nowe, oryginalne przetwory z owoców (np. gruszki, jabłka, śliwki, arbuzy, truskawki) i jagód (np. jeżyny, borówki, jarzębina), to książka dla Ciebie...

Doniosła sztuka wytwarzania nalewek ma w Polsce wielowiekową tradycję i rzesze zwolenników. Jeżeli w domowej biblioteczce nie zachowały się stare rodzinne przepisy, nic straconego – z pomocą przyjdzie...

Książka jest zbiorem oryginalnych przepisów pielęgnowanych w domach od pokoleń. Być może znajdzie się tu też nalewka przygotowywana przez Was. Autorka pieczołowicie zebrała pomysły wypróbowane przez p...

Zdzisław T. Nowicki – inżynier technolog, specjalista enologii i miksologii, znawca napojów alkoholowych, jest autorem wielu atrakcyjnych publikacji i poszukiwanych poradników, tym razem przygotował p...

Poradnik dla robiących wino, piwo, miody pitne, nalewki, kwas chlebowy i inne napoje alkoholowe w domuOdkryj liczne zalety przygotowanych w domu napojów alkoholowych – unikatowych, aromatycznych, nied...

Książka przeprowadzi Czytelnika przez wszystkie etapy produkcji alkoholu - od doboru odpowiednich składników przez przyrządzenie po przechowywanie trunków tak, by samodzielnie przygotowane napoje cies...

W książce zawarto wskazówki dotyczące przygotowywania smacznych domowych przetworów z owoców i warzyw. Poza tym można tu znaleźć przepisy na konfitury, marmolady, dżemy, marynaty, sosy oraz keczupy.

Tęsknota za niezapomnianymi zapachami i smakami dzieciństwa oraz, niestety, w coraz większym stopniu zmodyfikowana żywność, skłaniają do samodzielnego wytwarzania jedzenia. Bo cóż może być smaczniejsz...