Dział kotlety to worek bez dna. Można czerpać z niego w nieskończoność i układać setki jadłospisów. A prawie 300 lat temu kotlety w zasadzie nie istniały - na stolach królowały pieczenie i mięso gotow...
Gratka dla zdeklarowanych mięsożerców. Prezentujemy zarówno wyszukane pomysły na uroczyste spotkanie przy stole, jak i nieskomplikowane propozycje, odpowiednie na codzienny obiad. Zrazy radziwiłłowski...
Ta książka kucharska to wydawnictwo niezwykłe. Zbiera i przypomina oryginalne przepisy tradycyjnej kuchni klasztornej. Zdradza prawdziwe przepisy kuchni, która przeżywa dziś swój zasłużony renesans. Z...