Elizabeth Luard, wychowująca czwórkę dzieci w oddalonej od świata dolinie w Andaluzji, przez wiele lat obserwowała, jak żyją i co jedzą mieszkańcy jej kraju. W 180 przepisach z 21 regionów prezentuje ...
Wśród 325 oryginalnych przepisów znajdziemy niezwykłe przystawki, curry idealnie nadające się na dania główne, dodatki przyprawowe i sosy czatui oraz lekkie desery. Warto skosztować kruchych smażonych...
Książka nagrodzona przez Międzynarodowe Stowarzyszenie Kucharzy (International Association of Culinary Professionals'). Kuchnia japońska to fascynująca i zachwycająca wizualnie próba wniknięcia w świa...