Biochemia

Najpopularniejszy podręcznik biochemii na świecie! Nowe polskie tłumaczenie Biochemii Stryera, w całości oparte na piątym wydaniu amerykańskim. Podręcznik różni się wyraźnie od poprzedniego, czwartego wydania. Jego motywem przewodnim jest ewolucyjne i porównawcze podejście do przedstawianych zagadnień. Poczynając od najnowszych koncepcji dotyczących powstania życia po metabolizm dzisiejszych organizmów, czytelnik dowiaduje się o wspólnym ewolucyjnym pochodzeniu wielu makrocząsteczek, przede wszystkim białek wchodzących w skład licznych rodzin białkowych, oraz o ewolucji i powiązaniach szlaków metabolicznych. Choć motyw ewolucyjny przewija się przez cały podręcznik, został on szczególnie podkreślony w dwóch nowych rozdziałach, dotyczących ewolucji biochemicznej i filogenezy molekularnej, opartej na przyrównywaniu sekwencji aminokwasów białek i nukleotydowych DNA. Podręcznik składa się z 4 części: Każdy z 34 rozdziałów podzielony jest na jednostki dydaktyczne. Rozpoczyna się krótkim spisem treści danego rozdziału, a kończy streszczeniem omawianego materiału. Jest zaopatrzony w wybór literatury, zestaw słów kluczowych i zadania. Ich rozwiązanie znajdzie czytelnik na końcu książki. W obecnym wydaniu znajdują się dodatkowe narzędzia dydaktyczne: 3 kategorie ikonek ułatwiających odnalezienie właściwego tematu (m.in. zastosowania kliniczne). Całkowitą nowością podręcznika jest dołączenie do niego interaktywnych ćwiczeń znajdujących się na stronie internetowej podręcznika. Książka wyposażona jest w bogaty barwny materiał ilustracyjny w postaci, przede wszystkim, modeli cząsteczkowych. Oprócz tych modeli znajdują się liczne rysunki przedstawiające całe szlaki metaboliczne oraz ich umiejscowienie w środowisku biologicznym. Podręcznik przeznaczony jest przede wszystkim dla studentów: biologii, medycyny, chemii, biotechnologii, bioinformatyki i różnych działów rolniczych oraz