Droga przez mąkę, czyli literatura dla kucharek

Łukasz Modelski
Książka Droga przez mąkę, czyli literatura dla kucharek
Książka Droga przez mąkę, czyli literatura dla kucharek
Popraw tę książkę | Dodaj inne wydanie

Opis

Biblia smakoszy i erudytów, czyli rozmowy o literaturze i kuchni. Co jada szatan u Bułhakowa? Jak gotuje Julian Barnes? Czy przy politycznych dysputach lepiej sprawdza się piwo smichovskie Jaroslava Haška, a może czerwone wino Rolanda Barthes’a? Upodobania kulinarne tajnych agentów, zarówno u Iana Fleminga, jak i Umberto Eco, mogą zadziwić. Za to postacie Hrabala hołdują raczej tradycyjnym przysmakom. Ernest Hemingway i Francis Scott Fitzgerald dzielą się pulardą z truflami, Charles Dickens je ostrygi od ulicznego sprzedawcy, a Miguel de Cervantes i Jan Potocki wspólnie podziwiają kastylijskie duszone mięso z warzywami. Po siedmiu latach prowadzenia kultowej „Drogi przez mąkę”, Łukasz Modelski wybrał 50 najbardziej literackich spośród przeprowadzonych rozmów, nadając nowy sens pojęciu „literatura dla kucharek". Na końcu każdej z nich znaleźć można przepis na najważniejsze z omawianych dań.
Data wydania: 2019-10-02
ISBN: 978-83-240-4554-9, 9788324045549
Wydawnictwo: Znak
Kategoria: Biografia
Stron: 304

Gdzie kupić

Księgarnie internetowe


Ogłoszenia

{}
Dodaj ogłoszenie
za darmo!
Używane książki mają duszę. Zamiast kupować w sklepie, zajrzyj na naszą stronę z ogłoszeniami. Książkowe zero-waste? Kupuj używane, sprzedawaj niechciane.

Moja Biblioteczka

Już przeczytana? Jak ją oceniasz?

Recenzje

Książka Droga przez mąkę, czyli literatura dla kucharek nie ma jeszcze recenzji. Znasz ją? Może napiszesz kilka słów dla innych Kanapowiczów?
{}️ Napisz pierwszą recenzje

Moja opinia o książce

Co czytać po książce “Droga przez mąkę, czyli literatura dla kucharek”- Łukasz Modelski

Książka Dziewczyny wojenne
Dziewczyny wojenne Łukasz Modelski
{}8.8/10
Nie pozwoliły aby wojna zniszczyła ich marzenia. Wojna to z...
Książka Piąty smak. Rozmowy przy jedzeniu
Piąty smak. Rozmowy przy je... Łukasz Modelski
Więcej niż książka kucharska, więcej niż rozmowa! Piąty smak...
Książka Kuchnia na plebanii
Kuchnia na plebanii Łukasz Modelski
{}9/10
Zasobne plebanie, osiem wspaniałych gospodyń i dwieście wyśm...
Książka Fotobiografia PRL
Fotobiografia PRL Łukasz Modelski
Skąd brały się dziewczyny na okładkach „Przekroju”? Z jakiej...
Książka Bieguni
Bieguni Olga Tokarczuk
{}8.3/10
Książka nominowana do Literackiej Nagrody NIKE 2008 Nowa, ba...

Cytaty z książki

O nie! Książka Droga przez mąkę, czyli literatura dla kucharek. czuje się pominięta, bo nikt nie dodał jeszcze do niej cytatu. Może jej pomożesz i dodasz jakiś?
{} Dodaj

Książki, recenzje, ogłoszenia, społeczność!

Znajdziesz tu wszystko, czego potrzebuje każdy wielbiciel książek. Załóż konto i korzystaj w pełni ze wszystkich możliwości serwisu.
Zarejestruj się
{}