Dawniej potrawy przyprawiano jedynie pietruszką lub szczypiorkiem. Współczesna kuchnia wykorzystuje różnorodność i bogactwo ziół. Ziołami przyprawiane są potrawy słodkie i pikantne, wykorzystuje się je w daniach głównych, przystawkach, deserach, wypiekach i marynatach. Oprócz przepisów książka zawiera informacje o uprawie i pielęgnacji ziół.
Świeże zioła w kuchni
Mit Frischen Krautern Kochen, Harald Schmitt
/o-591995/n/swieze-ziola-w-kuchni)
Popraw tę książkę
|
Dodaj inne wydanie
Opis
Data wydania: 1999
ISBN: 978-83-7200-408-6, 9788372004086
Wydawnictwo: Muza
Gdzie kupić
Księgarnie internetowe
Sprawdzam dostępność...
Ogłoszenia
Dodaj ogłoszenie
2 osoby szukają tej książki
2 osoby szukają tej książki
Moja Biblioteczka
Już przeczytana? Jak ją oceniasz?
Recenzje
Czy ja dobrze widzę, że znasz książkę Świeże zioła w kuchni? Koniecznie daj znać, co o niej myślisz w recenzji!
️ Napisz pierwszą recenzje
Moja opinia o książce
Cytaty z książki
O nie! Książka Świeże zioła w kuchni. czuje się pominięta, bo nikt nie dodał jeszcze do niej cytatu. Może jej pomożesz i
dodasz jakiś?
