“Wstręt, jaki czuły do jedzenia, nie miał nic wspólnego ze wstrętem, jaki budzi biały kożuch na gorącym kakao czy mleku, albo też zimnym kleiku ryżowym. Biały kożuch nie wywoływał cierpienia, a już z pewnością nie rodził wyobrażenia śmierci. ”
“Spożywanie stanowi czynność absolutną i nieskończoną. Taka jest również miłość. Nie sposób skończyć, gdy raz się już zacznie. Dlatego niemożność jedzenia, mimo nękającego uczucia głodu, jest śmiertelną chorobą. ”
“Spośród wszystkich zmysłów danych człowiekowi zmysł smaku dostarcza najwięcej rozkoszy. Przyjemność, jaką człowiek czerpie z jedzenia, może towarzyszyć innym zmysłom, jak chociażby wzroku czy węchu. Może również je zastąpić, a nawet zrekompensować ich brak. Są takie momenty, gdy możesz tylko jeść. Momenty, kiedy jedzenie stanowi jedyny dowód, że jeszcze żyjesz. ”
“Już wiesz, że istnieją smak, których niczym nie zastąpisz. Są też ludzie, których nikim innym nie możesz zastąpić. ”
“Kto powiedział, że milczenie wypełnia ciszę? Milczenie rozchodzi się niczym kręgi zmąconej wody w stawie, które stają się coraz większe, aż w końcu obejmują całą powierzchnię.”
“Powiadają, że przed światem nie można zataić nędzy, choroby ani miłości, ale w ciasnej, zatłoczonej kuchni, gdzie przez cały dzień pracuję się ramię w ramię, nawet spojrzenia zakochanych są niemożliwe do ukrycia. ”
“"Pamiętaj! Gotowanie nie jest jedyną rzeczą, jaką możesz wykonać dłońmi. One pozwolą ci się podnieść i iść dalej. ”
“Sporty walki są dla wszystkich.”
“Czy po odzyskaniu świadomości nie jest naturalne, że chcesz wiedzieć, co robiłeś w przeszłości, czy masz rodzinę i kim naprawdę jesteś?”
“Powiadają, że jeśli się nie mówi, wysychają struny głosowe i człowiek zaczyna się jąkać. ”
“- ... Jak dużo myślę... To mnie głowa boli...”
“Był taki czas, kiedy uważał, że aby osiągnąć szczęście i spełnienie, wcale nie trzeba być w czepku urodzonym. ”
“Czuł się, jakby się wszyscy od niego odwrócili. W domu subtelne tortury, w pracy jawne tortury, o losie...”
“Pisanie bez refleksji to tylko stukanie w klawiaturę, a nie prawdziwe tworzenie. ”
“Ostatnio coraz częściej mówiło się o tym, że ludzie piją w samotności. ”
“Grudzień i styczeń są dokładnie tak samo mroźne, prawda?”
“Jak ludzie słuchają się nawzajem, to jest lżej.”
“Życie polega na ciągłym rozwiązywaniu problemów. ”
“Bez alkoholu... też się da...”
“- Całe swoje dorosłe życie uczyłam w szkole. Widziałam w swojej karierze setki uczniów. Wiem jak się poznać na ludziach.”
“... jeśli właściciel nie docenia pracowników, klienci nie mają co liczyć na uprzejmą obsługę.”
“Po latach pracy w szkole miała alergię na dzieciaki, które przeklinają. ”
“Pracownicy traktują klientów tak, jak szef traktuje ich samych.”
“Z pijanymi nie da się rozmawiać, bo i tak nie słuchają.”
“Ta dzisiejsza młodzież to do niczego nie podobna.”
“Zarabianie pieniędzy to jednak niełatwa sprawa.”
“Wtedy po raz pierwszy uświadomiła sobie, jak wielką rolę w postrzeganiu mężczyzny odgrywa jego zarost.”
“Klienci, wchodząc do sklepu, spodziewają się z reguły, że są bacznie obserwowani przez sprzedawcę. Jednak kradzieże - te celowe i te nieumyślne - zdarzają się częściej, niż można by przypuszczać. ”
“Gdzie jeszcze na świecie można było znaleźć człowieka zatrudnionego na niecały etat, który zostawał o cztery godziny dłużej, niż mu każą?”
“- Czy bycie bezdomnym od razu musi kogoś przekreślać? Trzeba podchodzić do ludzi z otwartym sercem.”