Posiekaną kapustę trzeba wkładać do beczki warstwami (teoria, u mnie sprawdził się kamionkowy garnek) ugniatając, by sok z kapusty puścił i każdą wkła...
przyznam szczerze, że już coś około roku mam jakby stagnację... nie mam wcale ochoty czytać książek, robię to naprawdę sporadycznie, nie wiem z czego ...