Książki Książki kucharskie

Kucharka szlachecka Marii Marciszewskiej to książka pełna wspaniałych, prostych przepisów dawnej kuchni. Zawiera około trzech tysięcy receptur, a także porady dotyczące prowadzenia domu i spiżarni. Re...

Coraz chętniej sięgamy po dawne przepisy, wracając do tradycji lub szukając pomysłu na przywołanie niepowtarzalnych klimatów kulinarnych z przeszłości. W tej książce znajdziemy sprawdzone receptury, w...

"Temu przesympatycznemu wąsatemu Szwajcarowi bez wątpienia należy się tytuł honorowego Polaka - za wszystkie nowe potrawy, które skomponował z polskich produktów, za wszystkich jego uczniów, którzy te...

Pasikonik, Jagodzianka, Poranna rosa, Pszczółka, Łapanie niedźwiedzia... Cóż to za dziwaczny zbiór? Może bajki ...? Niezwykły koloryt, wspaniały aromat, niezapomniany smak. Dla niektórych to "niezbędn...

"Kuchareczka, przepisy z pieprzykiem" to pierwszy na naszym rynku wydawniczym fotokomiks kulinarny. Autorka Aleksandra Dembska z wdziękiem i nie bez erotycznych podtekstów przekonuje, że gotowanie nap...

W książce przedstawiono ponad 100 pomysłów na słodkie i pikantne dania arabskie, amerykańskie, azjatyckie i z innych rejonów globu - od klasycznych zrazów zawijanych poprzez chrupiące roladki wiosenne...

Znany w świecie autor książek kucharskich, Ken Hom, obala pewien mit: pokazuje Europejczykom, że odtworzenie pysznych i popularnych smaków tajskich we własnej kuchni jest całkiem proste! Ken zebrat 40...

Zioła stanowią ważny składnik kuchni, mimo iż nie mają żadnej wartości odżywczej. Podnoszą walory smakowe przyrządzanych potraw, a użyte jako dekoracja wpływają zbawiennie na estetykę przy podawaniu....

Urodzaj owoców. Wspaniałe zbiory z własnego ogrodu lub zakupy na targu. Co zrobić by zachować na dłużej smak owoców, zapach lata? Poznaj wypróbowane, pewne i proste sposoby na domowy sok, wino lub lik...

Przepisy zebrane w książce zostały skomponowane w sposób uwzględniający realia, w jakich żyją zabiegani rodzice oraz dostępność produktów. Zawierają również praktyczne informacje o wielkości porcji, m...

Ta książka to przełom dla wszystkich ludzi cierpiących z powodu słabego zdrowia, chorej wątroby i nadwagi. Zawiera przepisy na potrawy niskotłuszczowe.

Zupy, choć często lekceważone, zasługują na to, aby jak najczęściej gościć na naszym stole. Wykorzystując doskonałe przepisy z tej książki, z pewnością uda się zadowolić nawet najbardziej wymagających...

Przepisy na wszystkie rodzaje ciast, pomysły na atrakcyjne desery: techniki przyrządzania, bezcenne rady profesjonalistów. Przepisy na desery - od najprostszych po wykwintne: klasyczne desery francusk...

Nieprzypadkowo kuchnia meksykańska jest uważana za jedną z najlepszych i najbardziej różnorodnych na świecie. Bogactwo i wyjątkowość składników sprawia, że dania tej kuchni odpowiadają wszelkim gustom...

Kuchnia polska jest różnorodna, gdyż obecne są w niej elementy tradycji kulinarnych narodów żyjących przez wieki obok siebie: Żydów, Ukraińców, Białorusinów i Litwinów. Mazowsze - kraina mazurków Chop...

Jak schudnąć bez kuracji głodówkowej? Szukasz diety, która nie narzuca ograniczeń i szybko przynosi efekty? Chcesz łatwo osiągnąć zgrabną sylwetkę, a przy tym jeść do woli? Jeżeli tak, to dieta Jeść i...

Zespół BBC Good Food Magazine zebrał w tej książeczce swoje ulubione przepisy z ryb i owoców morza. Dzięki tym recepturom nie powinno Wam nigdy zabraknąć dobrych pomysłów.

Poznawaj świat win razem z Christiną Fischer. - Wszystko o winie i spożywaniu wina, kolorach, smakach oraz metodach produkcji. - Najważniejsze gatunki win, regiony uprawne oraz producenci wina. -...

Zbiór przepisów naszej kuchni narodowej, zilustrowanych kolorowymi zdjęciami potraw. W książce zawarto przepisy na mnóstwo codziennych dań naszego domu rodzinnego, kojarzących się z dzieciństwem, grom...

"Dieta w wielkim mieście - dietetyczny niezbędnik każdej kobiety, pomoże uporządkować menu, nauczy wybierać właściwe produkty oraz ułatwi uporanie się ze wszystkim dolegliwościami dopadającymi ""zakrę...

Książka kucharska dla studentów 72 przepisy na dania sycące, szybkie, zdrowe i tanie * Oryginalna, pełna pomysłów * Proste, zdrowe i pyszne jedzenie * 72 przepisy wypróbowane i polecane przez studentó...

Krucha i chuda kiełbasa, soczysta szynka, smakowity pasztet. Zawsze świeże, pachnące, doprawione według własnego gustu, bez konserwantów. To jest możliwe i wcale nietrudne. Wystarczy dobre mięso, pods...

Lasagne z grzybami, cannelloni ze szpinakiem, penne w sosie serowym, spaghetti po bolońsku, tortellini z szynką, tegliatelle z sosem śmietanowym, ravioli; makarony krótkie i długie, jajeczne i z mąki ...

Proponuję Wam wyjątkową książkę kucharską, w której znajdziecie przepisy na najlepsze wyroby z mąki, jakie zna świat. Smaczne, pożywne i łatwe do przyrządzenia PIEROGI, MAKARONY, KLUSKI, KNEDLE, KULEB...

Jak połączyć w jednym garnku kuchnię włoską i tajską? Czy mięsem kaczki można zastąpić stek z krokodyla? Co trzeba zrobić, żeby dostać do potrzymania misia koalę? Czy potrafisz sobie wyobrazić urugwaj...

Czas na nowe podejście do diety. Dieta niskocukrowa to zdrowy sposób odżywiania oparty na Indeksie Glikemicznym (IG). Polega na spożywaniu takich węglowodanów, które powoli się wchłaniają, i powodują ...

Książka przedstawia tyle możliwych wersji znanej potrawy - od klasycznych, przez inspirowane kuchnią etniczna, aż po doskonałe desery - że na pewno większość "domorosłych kucharzy" z przyjemnością zaj...

W książce znajduje się ponad 60 przepisów na babeczki, polewy, kremy i słodkie dodatki. Oprócz tego: praktyczne porady, sprawdzone pomysły i szczegółowe informacje.

Kuchnia klasztorna łączy dwie mogłoby się wydawać, sprzeczności: jest zdrowa i stanowi rozkosz dla podniebienia. Ma to ścisły związek z historią klasztorów. Klasztorne ogrody jako pierwsze połączyły p...

Niezapomniany klimat Zielonego Wzgórza i pyszna kanadyjska kuchnia początku XX wieku! Nie wszyscy wielbiciele Ani z Zielonego Wzgórza wiedzą, że jej autorka za życia była nie tylko uznaną pisarką, ale...