Kuchnia polska

(Wydanie XXIX, ISBN: 8320803993,Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa, 1987-1989)

"Kuchnia Polska" - Kompletny Almanach Kuchni Polskiej przez wiele lat towarzyszący polskiej gospodyni i wyznaczający standardy potraw, kształtujący nawyki żywieniowe wielu pokoleń Polaków.
Książka Legenda.

Rysunki: Franciszek Winiarski, Andrzej Pilich.
Zdjęcia: Janusz Czarnecki