/o-1248315/n/stol-jaki-jest-wokol-kuchni-w-polsce)
W swojej nowej książce Wojciech Nowicki opisuje współczesną Polskę widzianą przez pryzmat kuchni. Stół, jaki jest. Wokół kuchni w Polsce? to esej o nowej anatomii smaku, o jego pamięci i dziedziczeniu; o dalszych i bliższych korzeniach naszej teraźniejszości, odczytywanej poprzez obyczaje stołu.
Autor przytacza stare i nowe książki kucharskie, kuriozalne jadłospisy, domowe receptury. Pokazuje zmiany, jakim uległy nasze przyzwyczajenia. Zabiera czytelnika w podróż po literaturze, pokazując, jak w jej zwierciadle odbija się kuchnia. Nowicki pisze o przestrzeniach, w jakich rozgrywa się historia kuchni w Polsce, a także o jej bohaterach choćby kelnerze, domowej kucharce, czy chińskim kucharzu, który założył restaurację w Warszawie.
Książka Nowickiego to nie tylko rozprawa o sprawach stołu, ale nade wszystko zmysłowy opis codzienności.
Autor przytacza stare i nowe książki kucharskie, kuriozalne jadłospisy, domowe receptury. Pokazuje zmiany, jakim uległy nasze przyzwyczajenia. Zabiera czytelnika w podróż po literaturze, pokazując, jak w jej zwierciadle odbija się kuchnia. Nowicki pisze o przestrzeniach, w jakich rozgrywa się historia kuchni w Polsce, a także o jej bohaterach choćby kelnerze, domowej kucharce, czy chińskim kucharzu, który założył restaurację w Warszawie.
Książka Nowickiego to nie tylko rozprawa o sprawach stołu, ale nade wszystko zmysłowy opis codzienności.
/33db05a27c11f61f103a6f1bab8addcd/n/wojciech-nowicki)
/o-967541/n/persepolis-tom-1-historia-dziecinstwa)
/9fef7e48-0404-4fa4-be60-1e465cf15fa4/n/persepolis)
/o-1021239/n/szkola-przetrwania-kultowy-poradnik-survivalowy)
/o-510535/n/rok-koguta-o-chinach-rewolucji-i-demokracji)
/o-978208/n/lupus-tom-1)
/o-9788380495968/n/delfin-w-malinach-snobizmy-i-obyczaje-ostatniej-dekady)
/o-980486/n/kurczak-ze-sliwkami)
/o-663008/n/dialogi-ksantypiczne)
/o-643086/n/dno-oka)
/o-1127433/n/dzieci-rifa-y-muzulmanie-i-nowoczesnosc)
/a1184472-4362-455a-8faf-bca563e83a04/n/kot-rabina-tom-1-bar-micwa)
/o-1230286/n/trinny-susannah-sztuka-przetrwania)
/o-9788380496910/n/tuz-obok)
/o-801039/n/awatary-szalenstwa-o-zjawisku-donkichotyzmu-w-powiesci-angielskiej-xviii-wieku)
/o-489534/n/bardzo-ilustrowana-historia-astronomii)
/o-404132/n/beskid-sadecki-praktyczny-przewodnik)
/84bdf86a-bf5f-493d-9188-7893002fe76b/n/ciesniny)
/o-1181343/n/cypr-dookola-swiata)
/c06a234d2d453f75a2758815dc4880c9/n/jak-wydobyc-geniusza-ze-swojego-dziecka)
/o-169654/n/krotka-historia-przyszlosci)
/o-998662/n/modele-demokracji)
/o-558731/n/najwieksze-podboje-i-wyprawy-swiata)
/o-9788380491106/n/odbicie)
/4a9d6db290abc3e319fbbbee6f382980/n/osobliwe)
/o-118612/n/po-aborcji-uzdrowienie-psychiczne-i-duchowe-wedlug-metody-after)
/ba39dba0418b0e692df4bda0d07f55b8/n/salki)
/o-989167/n/strategia-we-wspolczesnym-swiecie)
/o-1248315/n/stol-jaki-jest-wokol-kuchni-w-polsce)
/o-9788363459499/n/uzdrowienie-finansow)
