Recenzja książki 180 dań do pudełka. Hashimoto

Książkę otrzymałam z Klubu Recenzenta serwisu nakanapie.pl.

Jeśli lubicie gotować, zgłębiać nowe przepisy a przy okazji dowiedzieć się czegoś nowego, to ta książka jest dla Was. Dlaczego?
Po pierwsze możecie dowiedzieć się czym jest Hashimoto, jak zdiagnozować tę chorobę oraz zapoznać się z tym, co ją nasila itp.
Po drugie możecie poznać wiele ciekawych przepisów na pyszne jedzenie - książka zawiera menu aż na 4 tygodnie ! Każdy znajdzie coś dla siebie. Nie trzeba być przecież chorym, aby dbać o siebie :)

A czym jest właściwie to Hashimoto ?
Hashimoto jest chorobą w której nasz układ odpornościowy zaczyna atakować tarczycę.
Jakie są objawy?
Głównie wiąże się to ze zmęczeniem i sennością, zaparciami, suchością skóry ... Jest jeszcze więcej objawów, które są wypisane i objaśnione w książce.
Jakie są przyczyny zachorowania na Hashimoto ?
Dokładnie nie wiadomo, ale najczęściej dziedziczymy ją genetycznie.

Ale spokojnie, nie bójcie się. Z tym można żyć - tylko należy dowiedzieć się jak. Autorka w swojej książce prowadzi nas od początku (od tego jak wykryć chorobę), jakie badania należy przeprowadzić, po to jak z tym żyć - co jeść częściej a czego unikać.
Nigdy nie czytałam lektur o podobnej treści, ale z pewnością sięgnę w przyszłości do podobnych książek, ponieważ ta została napisana w sposób uporządkowany, schematyczny. Od wyjaśnienia choroby, poprzez jej przebieg do ustalenia diety.

Po przedstawieniu teoretycznej części przychodzi kolej na moją ulubioną część, czyli jedzenie :)
Kto z nas nie lubi jeść? Okazuje się, że przy Hashimoto należy uważać co się je, ponieważ wiele produktów może nasilić chorobę a część skutecznie zmniejszyć objawy. Należy tylko wiedzieć jaki produkt wywołuje dany skutek, aby przypadkiem nie pogorszyć swojego stanu zdrowia. W tej książce znajdziecie wszystko bardzo ładnie opisane.

W środku znajdziecie wiele ciekawych przepisów. Z pewnością każdy znajdzie coś dla siebie. Wcale nie trzeba być chorym, aby zdrowo się odżywiać, dlatego bardzo polecam i zachęcam do przeczytania :)