“Przyjrzałem się ranie.
- Głęboka - stwierdziłem. - Nic poważnego, ale trzeba będzie szyć. Ma pani szczęście.
- Bo?
- I tak jedzie pani do szpitala.
- Bardzo, kurwa, śmieszne.”
“Przyjrzałem się ranie.
- Głęboka - stwierdziłem. - Nic poważnego, ale trzeba będzie szyć. Ma pani szczęście.
- Bo?
- I tak jedzie pani do szpitala.
- Bardzo, kurwa, śmieszne.”
“Krzywdy moralne nie zostawiają blizn na ciele, zostawiają je na duszy. Utrata zaufania należy do najtrudniej gojących się ran.”
“Zranił mnie swoim odrzuceniem, bez względu na to, czy miał na myśli moje dobro, i to wtedy, kiedy dopiero zaczęłam się wygrzebywać z innych ran.”
“"Historia naszego życia, a czasem i śmierci, jest zapisana w kościach. Kości to świadectwo ran, urazów i zaniedbań."”
“Piąta nad ranem jest dla mnie w dużym stopniu pojęciem abstrakcyjnym. Wiem, że istnieje, ale rzadko miewam z nią osobiście do czynienia. ”
“Czas wcale nie leczy ran, jak mówi znane powiedzenie - po prostu wspomnienia, o których chcemy zapomnieć, zastępujemy innymi.”
“Może czas nie leczył ran tak do końca, lecz wyposażał w parasol ochronny, stwarzał nową perspektywę. Sposób wspominania z uśmiechem, bez szlochu.”
“słowa wypowiadane na gorąco zwykle ranią. Nad słowem pisanym łatwiej zapanować. Ubezpieczyć je, wyjaśnić, otoczyć sensem.”
“Choćby twój język był niezwykle wrażliwy, ocena potrawy na podstawie jednego tylko kęsa niczym się nie różni od oceny charakteru człowieka na podstawie przelotnego spotkania. ”
“...miłość podobna jest do wytatuowanego na dłoni napisu. Jeżeli nawet nikt inny go nie zauważa, oślepia osobę porzuconą niczym światło neonów nocą. ”
“Kobiety nie gotują dla samego gotowania. W potrawach kryją się uczucia, ich gniew i pretensje, pragnienia i smutek, a nawet ich modlitwy i cierpienie. To bez wątpienia najsmaczniejszą potrawą jest ta, w której wyraża się miłość. ”
“Inaczej gotuję dla gości i dla moich uczniów, a jeszcze inaczej dla Niego. Gotując dla niego, chcę, by sam mój widok wzbudził w nim głód. ”
“Z osobą, z którą możesz jeść, możesz również uprawiać seks. I odwrotnie: z osobą, z którą uprawiasz seks, możesz jeść. Dlatego randki rozpoczyna zawsze wspólna kolacja. To ona, a nie łoże, jest bodźcem do instynktownego pożądania i pragnienia. Ale ten mechanizm może działać również w inną stronę i zakończyć związek, zanim na dobre się zacznie. Podczas wspólnego posiłku relacja między dwojgiem ludzi zacieśni się albo rozpadnie. Zawsze są dwie możliwości. W naszym związku wspólny posiłek i seks były chlebem powszednim. Potrafiliśmy z nich uczynić wystawną ucztę."”
“Dzielić coś ze sobą i czerpać z tego spełnienie. Nie mogę sobie przypomnieć. jaką ogromną radość mi to dawało. ”
“Czuję jak coś przygniata moje ramiona. Głód? Bezradność? Poli? Nie wiem. A zatem żegnaj! Miałam wszystko, ale odszedłeś. Straciłam wszystko. Żegnaj. Pomyśl o mnie czasami, kiedy z nią będziesz. Kiedy ja będę tutaj zbierać szczątki smutku i składać je w całość. ”
“Nie boję się, że przytyję. Bo ten lęk zagłusza przyjemność, jaką czerpie się z jedzenia. Zmysł smaku jest niczym diament, który tym jaśniej świeci, im bardziej go szlifujesz. Człowiek z dobrym apetytem ma również wolę życia. To prosta zasada, jeżeli tracisz chęć do życia, tracisz również smak. Niektórzy ludzie żyją pełnią życia, gdy tworzą muzykę, inni gdy piszą, a jeszcze inni, gdy robią zakupy. Ja ostatnio czuję, że osiągam pełnię życia, kiedy jem. ”
“Smak potrawy stworzonej w wyobraźni może być intensywniejszy i bardziej konkretny niż rzeczywiste jedzenie. Podobnie jak w chwili przebudzenia, sen zdaje się całkowicie realnym doznaniem. Podobnie jak myśl o popełnionym morderstwie rodzi się najpierw w marzeniu sennym. Niedostatek nakręca spiralę wyobraźni. A ta przeszywa serce. Jesteś wybrakowany jak nieskończone dzieło sztuki. Każdy człowiek goni za radością, ale jest tak skonstruowany, że łatwiej doznaje cierpienia. Automatyczne połączenie różnych wrażeń. ”
“Niedostatek nakręca spiralę wyobraźni. A ta przeszywa serce. ”
“Przyszły czasy, kiedy umiejętność gotowania traktowana jest na równi z dobrą znajomością języka obcego lub opanowaniem gry na instrumencie. ”
“Wstręt, jaki czuły do jedzenia, nie miał nic wspólnego ze wstrętem, jaki budzi biały kożuch na gorącym kakao czy mleku, albo też zimnym kleiku ryżowym. Biały kożuch nie wywoływał cierpienia, a już z pewnością nie rodził wyobrażenia śmierci. ”
“Spożywanie stanowi czynność absolutną i nieskończoną. Taka jest również miłość. Nie sposób skończyć, gdy raz się już zacznie. Dlatego niemożność jedzenia, mimo nękającego uczucia głodu, jest śmiertelną chorobą. ”
“Spośród wszystkich zmysłów danych człowiekowi zmysł smaku dostarcza najwięcej rozkoszy. Przyjemność, jaką człowiek czerpie z jedzenia, może towarzyszyć innym zmysłom, jak chociażby wzroku czy węchu. Może również je zastąpić, a nawet zrekompensować ich brak. Są takie momenty, gdy możesz tylko jeść. Momenty, kiedy jedzenie stanowi jedyny dowód, że jeszcze żyjesz. ”
“Już wiesz, że istnieją smak, których niczym nie zastąpisz. Są też ludzie, których nikim innym nie możesz zastąpić. ”
“Kto powiedział, że milczenie wypełnia ciszę? Milczenie rozchodzi się niczym kręgi zmąconej wody w stawie, które stają się coraz większe, aż w końcu obejmują całą powierzchnię.”
“Powiadają, że przed światem nie można zataić nędzy, choroby ani miłości, ale w ciasnej, zatłoczonej kuchni, gdzie przez cały dzień pracuję się ramię w ramię, nawet spojrzenia zakochanych są niemożliwe do ukrycia. ”
“"Pamiętaj! Gotowanie nie jest jedyną rzeczą, jaką możesz wykonać dłońmi. One pozwolą ci się podnieść i iść dalej. ”
“Ci, którzy zdradzają, kłamią i ranią innych zwykle mają ku temu powód. Ich własne krzywdy, ich własny strach, albo coś, co zraniło ich w przeszłości.”
“Nic nie mogło go skrzywdzić, jeśli był martwy w środku. Otworzył szafę, w której krył się jego wewnętrzny demon — a ten nie pozwolił mu leczyć własnych ran.”
“Wiesz, co jest ważne? Dla kogo byś umarł. Dla kogo się budzisz o piątej czterdzieści trzy nad ranem, choć nawet nie wiesz, dlaczego on cię potrzebuje.”
“Dobrze wiedziałam, że moja odpowiedź do wieczora obiegnie miasteczko dziesięć razy, a nad ranem wróci do mnie ze szczegółami, których nigdy nie podałam.”