Wyszukiwarka

Odkryj najlepsze piwa ze wszystkich stron świata. Poznaj ich atuty i największe sekrety. Dowiedz się, co decyduje o smaku piwa. Naucz się doceniać barwę, aromat i końcówkę trunku. Znajdź swój ulubiony...

Warzenie piwa w domu? Czemu nie – to wbrew pozorom wcale nie jest trudne. Prezentujemy kompendium wiedzy niezbędnej do tego, by zacząć przygodę z domowym piwem. Dzięki tej książce poznasz nie tylko ...

Książka stanowi kronikę oryginalnej podróży po wciąż nie dość poznanym kontynencie. Autor w ciągu dziewięciu miesięcy przejechał na rowerze 16 000 kilometrów po szosach i bezdrożach Australii.Swoje pr...

Czarny humor i poznańskie zakamarki, a w tle dużo barwnych postaci. Wśród nich” grabarz” i „grabaż”… Olga - dziewczyna w kwiecie wieku i w dobrej formie - nie umarła „sama z siebie”. Gośka, Danka...

Data premiery 07.06.2018 Wyraz „piwo” wywodzi się z prasłowiańskiego słowa pivo oznaczającego po prostu napój. Bo innego, ważniejszego napitku ludzkość nie wymyśliła. No, może jeszcze wino, ale to prz...

O piwie klasztornym pisano w Polsce niewiele, a przecież to tam, za potężnymi klasztornymi murami w 1000 roku po raz pierwszy zakonnicy użyli do warzenia piwa chmielu. Autorzy piszą o zakonnych perype...

Obok interesujących receptur na smaczne dania książka ta zawiera wiele szczegółów dotyczących piwa, przedstawia jego lecznicze i kosmetyczne walory.

Wiadomo, że nalewki wzmacniają odporność i łagodzą różne dolegliwości. Wino ułatwia trawienie, ale też chroni przed chorobami serca oraz nowotworami. Natomiast piwo nada aromat każdemu mięsu, warzywom...

Jak uwarzyć smakowite piwo? Czy można samemu uwarzyć dobre piwo w domu? Warto spróbować! To naprawdę nic trudnego. W dawnych czasach piwo warzono w wielu gospodarstwach. Dzisiaj również nie musimy być...

(...) Jakżeż wiele można widzieć jak głęboko można pamiętać, jakżeż bardzo można kochać tę przeszłość moją i Twoją Januszu. Ryszard Wiktor Schramm

Od niepamiętnych czasów piwo było podstawowym napojem Polaków. Aż do końca XVI wieku nie miało praktycznie żadnej konkurencji. Nie była wtedy znana herbata czy kawa. Woda była często zanieczyszczona i...

Kilka lat temu na targu staroci zobaczyłem butelkę. Miała wytłoczony w brązowym szkle napis "Lwowskie Towarzystwo Akcyjne Browarów". Niestety była za droga, więc z żalem odstawiłem ją na miejsce. Od t...

Jeszcze niedawno nie było dobrego piwa. Właściwie istniały tylko piwa przemysłowe. Trudno je było od siebie odróżnić, zwłaszcza gdy nie miały etykiety. Dziś natomiast niezależni producenci oferują nam...

Bestseller "New York Timesa" Może uczysz się, a może już pracujesz. Pewnie płacisz podatki, chodzisz na wybory i czasami nawet robisz coś dla ogółu. Pomagasz sąsiadce. Chronisz przyrodę i bierzesz odp...

To jest książka, która powinien znać każdy miłośnik piwa, niezależnie od gustu i stopnia wtajemniczenia. Autor – najpopularniejszy ekspert w dziedzinie piwa w Polsce – odkryje przed tobą całą różno...

redakcja Halina Okólska Wrocław ma kilkusetletnią tradycję piwną związaną z jedną z najstarszych piwnic w Europie - Piwnicą Świdnicką, założoną pod koniec XIII w. Długa jest także historia wrocławski...

Przewodnik po stylach piwnych to pierwsza na polskim rynku książka poświęcona stylom piwnym, opisująca wszystkie style, również te, które pojawiły się na rynku jako najnowsze trendy. Wraz z rewolucj...

Zachęcam do podjęcia trudu przygotowania własnych win, zarówno tych gronowych, jak i owocowych. Oczywiście nie powinno się pomijać wina ziołowego (wermutu), musującego i miodowego. Polska specjalność ...

W Polsce trwa „piwna rewolucja”, która zmienia nasze podejście do piwa. Rośnie popularność małych browarów. Coraz więcej do powiedzenia mają odważni piwowarzy, którzy odchodzą od produkcji zwykłego ja...

W Polsce trwa „piwna rewolucja”, która zmienia nasze podejście do piwa. Rośnie popularność małych browarów. Co raz więcej do powiedzenia mają odważni piwowarzy, którzy odchodzą od produkcji zwykłego j...

Książka prowadzi czytelnika przez wszystkie etapy piwowarskiej przygody. Krok po kroku dowiesz się jak warzyć piwo w domu z pełną świadomością całego procesu. Autor opisuje wszystkie sposoby, od pier...

Książka napisana jako poradnik przez jednego z pionierów domowego piwowarstwa w Polsce - Ziemowita Fałata. W klarowny sposób wyjaśnia kolejne czynności, które musi wykonać domowy piwowar. Polecana szc...

Bombka, halba, sznytka – kto wie, co oznaczają te słowa? A czy ktoś dziś pamięta postać Johana Prohaski – polskiego patrioty niemieckiego pochodzenia i właściciela wielkiego browaru we Lwowie? Witold ...

Marcin Ł. Majewski to wytrawny znawca tematyki piwowarskiej, a książkaPiwo piotrkowskie od drugiej połowy XV do końca XVIII wieku: piwowarstwo w średnim mieście Korony Polskiej. Studium przypadkujest...

Książka Mirosława Jaskulskiego "Piwo, flaki garnuszkowe, petersburskie bliny i kawior astrachański, czyli z dziejów gastronomii łódzkiej do 1918 r." jest wyjątkowa, ponieważ po raz pierwszy w jednej p...